乳制品|提高您的奶商指數,要“喝奶”更要“吃奶”( 二 )


眾口難調,有些人吃慣了重口味,改吃健康營養的低鹽低脂奶酪會感覺口感稍遜,那可以采用以下幾種更容易接受的方式:如和面包或脆餅搭配食用,或將奶酪融入米飯、面條中,也可將奶酪、雞蛋、番茄黃瓜生菜等一起夾在饅頭里,做成簡易版的“中國三明治”,或者與其他蔬果薯類一起做成奶酪沙拉和土豆奶酪餅。
作者:上海市同濟醫院臨床營養科
吳萍
乳制品|提高您的奶商指數,要“喝奶”更要“吃奶”】來源:科普中國 達醫曉護