1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

雞胸肉|增強肌肉力量要多吃雞胸肉？《營養學雜志》：分析3萬人得出結果


雞胸肉|增強肌肉力量要多吃雞胸肉？《營養學雜志》：分析3萬人得出結果
文章圖片
雞胸肉|增強肌肉力量要多吃雞胸肉？《營養學雜志》：分析3萬人得出結果
文章圖片
雞胸肉|增強肌肉力量要多吃雞胸肉？《營養學雜志》：分析3萬人得出結果

增肌是很多男性 ， 甚至是女性無比盼望的事 ， 強健的肌肉不僅是增強體魄的必備條件 ， 還是塑造完美體形的方式之一 。
想要增肌那么增肌飲食必不可少 ， 可吃什么食物最好呢？對于絕大多數人來說 ， 往往映入眼簾的是雞大胸、奶制品、蛋制品、肉類、蛋白粉 。
然而從營養師制作食譜的角度來看 ， 可以選擇高蛋白低脂肪的雞胸肉 ， 根據不同品牌的雞胸肉來看 ， 蛋白質含量16%~23% 。 相比于植物性蛋白 ， 雞胸肉中的氨基酸種類齊全 ， 極易被機體消化吸收 ， 可以作為增肌的第一首選 。
【雞胸肉|增強肌肉力量要多吃雞胸肉？《營養學雜志》：分析3萬人得出結果】除了雞胸肉以外 ， 還推薦大家一種食物：在2020年《歐洲營養雜志》的一項研究 ， 分別調查了關于不同人群的膳食結構 ， 并進行肌肉力量的訓練 。
該研究共涉及的3萬多人研究 ， 分別進行三組 ， 包括動物性食物、健康食物以及甜食 ， 最終發現吃蔬菜更多的人 ， 增肌效果是最好的 ， 以及肌肉質量是最佳的 。
蔬菜中富含膳食纖維、維生素A、維生素B族、維生素E、鈣、鐵、磷、鎂、鉀等 ， 不僅飽腹感強 ， 還能夠控制體重 ， 預防心腦血管疾病 。 據新版《中國居民膳食指南》的量 ， 每天每人應滿足350~500g的蔬菜量 。
其中并不是單吃某種蔬菜 ， 而是種類多樣的進食 ， 如采取“好色”原材 ， 白色的白菜、紫色的紫甘藍、綠色的綠葉菜、黃色的南瓜、紅色的柿子椒等等 。
按照每天吃5種蔬菜 ， 特別是深色綠葉菜 ， 因品種不同 ， 可以給機體提供的營養也不大不一樣 。 相比于其他類蔬菜 ， 深色蔬菜富含鉀元素 ， 對于血壓高的人群 ， 每日補鉀量要在2000mg 。
高血壓人群適量吃富含鉀的食物 ， 可以幫助機體排出更多的鈉元素 ， 調節體內鈉鉀的平衡 ， 進而起到穩定血壓的作用 。
因此 ， 想要增肌的人別光顧著吃肉 ， 尤其是肥肉較多的部分 ， 不僅起不到什么作用 ， 還會有增肥的危險 。 在吃肉部分 ， 最好的選擇是雞胸肉、去皮的雞大腿肉、紅肉可以選擇瘦肉 ， 如里脊 。
此外 ， 便是蔬菜的攝入 ， 當然也不能缺少其他食物 ， 如中國居民膳食寶塔中的全谷物、堅果、奶類、水產品等 ， 每天至少吃12種食物即可 。
除了飲食 ， 每日運動量滿足健康中國的需求 ， 即每日運動半個小時 ， 每周3~5次 。