本文轉自:山西晚報
食用野菜后出現頭暈、乏力等疑似食物中毒現象 , 一人更是出現幻覺 , 這是8月2日12時50分許 , 發生在太原半坡東街的一幕 , 市二院急救站的急救人員緊急救助 。

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急救人員說 , 他們抵達患者家時 , 一名患者已經倒地 , 出現躁動的情緒 , 另一患者面色潮紅、呼吸急促 。 大夫姚崗立即展開救援 , 測量生命體征 , 建立靜脈通路 , 吸氧后司機周偉背著倒地患者緊急下樓 , 護士楊玉君攙扶 , 從六樓一直背到救護車上 , 平安轉運到山醫大一院急診科 。
對此 , 急救人員提醒市民:野菜雖好 , 但也要小心過敏、中毒 。 據了解 , 大部分野菜的維生素含量都比一般蔬菜高 , 膳食纖維含量也比普通蔬菜豐富 , 它對去除體內污染物質、治療便秘和防止結腸癌有很好的效果 。 但部分野菜 , 如野芹菜、野蔥、莼菜等 , 都含有可導致過敏的物質 , 容易在某些特殊體質的人身上引起過敏反應 , 例如灰菜、馬齒莧、槐花等 , 吃后皮膚在太陽下暴露 , 極易誘發日光性皮炎 , 在眼瞼、面部、頸部及手臂等部位出現紅腫、瘙癢等癥狀 , 甚至出現水皰 。 另外 , 多數野菜性寒味苦 , 能敗火 , 但多吃會傷及脾胃 , 引發胃痛、惡心、嘔吐等輕微中毒癥狀 。 比如野生薺菜吃多了 , 就會導致脾胃虛弱、血淤氣滯 。

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【吃完野菜頭暈乏力 急救人員緊急救助】除此之外 , 路邊的野菜也不要隨便挖 , 公園及路邊綠地上經常會噴灑農藥、除草劑等 , 可能存在藥物殘留 。 而且生長在馬路邊的野菜 , 因受汽車尾氣污染含有較多重金屬 , 也不宜食 。
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