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送餐員|規范外賣送餐管理、保障外賣送餐員權益……四川省商務廳發布倡議

紅星新聞采訪人員今（5）日從四川省商務廳獲悉 ， 該部門日前發布《四川省商務廳關于統籌疫情防控和餐飲業發展的倡議》 。 其中提到 ， 該倡議是為積極應對新冠德爾塔毒株 ， 有效遏制新冠肺炎疫情在餐飲環節擴散和蔓延 ， 保障從業人員和消費者的安全與健康 。
關鍵詞：落實疫情防控措施
倡議提到 ， 要慎終如始繃緊疫情防控這根弦 ， 堅決克服麻痹思想、僥幸心理 ， 進一步抓實抓細“外防輸入、內防反彈、人物同防”各項工作 。 按照疫情防控分區分級精準施策的要求 ， 對餐飲場所進行管理 ， 不搞“一刀切” 。 貫徹落實餐飲業疫情防控有關政策 ， 嚴格實行佩戴口罩、測量體溫、亮碼掃碼通行等措施 ， 筑牢防疫安全屏障 。
關鍵詞：充分發揮行業自律
【送餐員|規范外賣送餐管理、保障外賣送餐員權益……四川省商務廳發布倡議】倡議提到 ， 各級餐飲行業協會要充分發揮引導作用 ， 餐飲企業、平臺要落實主體責任 ， 切實加強從業人員培訓 ， 做好新冠肺炎疫苗接種工作 ， 加強日常管理 ， 場所定期消毒 ， 備齊防疫物資 。
關鍵詞：持續幫扶餐飲企業
倡議提到 ， 貫徹落實好中省有關小微企業減稅降費等各項政策 ， 鼓勵各地出臺房租減免、降低要素成本、加大金融支持等措施 ， 幫助餐飲企業積極應對疫情 ， 共渡難關 。
關鍵詞：大力發展數字餐飲
倡議提到 ， 支持線下餐飲商戶自建或通過第三方平臺設立“網上餐廳” ， 推動餐飲業線上線下融合發展 。 鼓勵網絡餐飲平臺在新店流量曝光、流量渠道拓展、平臺費率等方面給予支持 。
關鍵詞：規范外賣送餐管理
倡議提到 ， 要強化外賣送餐員防疫知識宣傳培訓 ， 要做好崗前防護和個人健康管理 ， 實行綠碼上崗 。 落實外賣餐食“封簽”措施 ， 定期對配送工具進行消毒 ， 確保配送過程食品不受污染 ， 提倡“無接觸”配送服務 。
關鍵詞：保障外賣送餐員權益
倡議提到 ， 網絡餐飲平臺要落實責任 ， 通過科學設置報酬、保障合理勞動收入 ， 完善考核制度、適當放寬配送時限 ， 優化派單機制、保障勞動安全等方式 ， 切實保障外賣送餐員的合法權益 。
關鍵詞：守牢安全生產底線
倡議提到 ， 餐飲服務單位要做好餐飲場所、器具清潔消毒 ， 把好食材查驗關、餐具消毒關、規范操作關 ， 確保食品安全 。 加強消防安全管理 ， 規范用電、用火、用油、用氣 ， 定期維護消防設施 ， 提高應急處置能力 ， 及時消除安全隱患 。
關鍵詞：公筷分餐反對浪費
倡議提到 ， 餐飲企業要貫徹落實《反食品浪費法》 ， 引導消費者科學、理性點餐 ， 杜絕餐飲浪費現象 。 繼續倡導“光盤行動” ， 實行“公筷公勺 中式分餐” ， 培養文明用餐良好習慣 。
紅星新聞采訪人員 鄒悅
編輯 陳怡西