中醫推薦用這三種常見的豆子煮水喝,夏季祛濕又防暑

最近 , 除了往常大家都喜歡的冷飲冰棒 , 其實還有一種傳統的解暑飲料變成了大熱門 , 不僅中醫專家們推薦 , 女明星也一喝就是一個夏天 。
養生之道 , 莫先于食 , 這就是歷史悠久的夏季消暑飲料——扁鵲三豆飲 。
三款豆子 ,
為什么會帶來清涼夏天?
《本草綱目》記載扁鵲三豆飲由綠豆、赤小豆、黑豆、甘草節組成 , 治瘡毒初起 , 又治"天行痘疹 , 預服此飲 , 疏解熱毒 , 縱出亦少" 。 故歷代醫家多將此方用治痘疹、瘡毒之癥 。
在夏天的時候 , 主要可以用來清熱解暑 , 這是因為它里面豆類的特性所決定的 。
所謂的三豆飲 , 其實是將清熱解毒的「綠豆」、利水消腫的「赤小豆」和補腎解毒的「黑豆」 , 按照1:1:1的比例混合 , 加入適量的水煮40分鐘以上 , 根據個人口味加入冰糖/蜂蜜 , 連豆子一起服用即可 。
中醫推薦用這三種常見的豆子煮水喝,夏季祛濕又防暑
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因此 , 三豆飲不僅能清熱除暑 , 還能健脾利濕 。 這樣一來 , 一般人群經常服食適量的三豆飲 , 不會給脾胃功能帶來不利影響 。
三豆飲除了解暑以外 , 還能祛濕祛痘 。
最近在熱播劇《星漢燦爛》中飾演阿母蕭元漪的曾黎 , 就表示為了祛濕祛痘 , 她在橫店拍攝的半年里 , 一直都在堅持喝三豆飲 。
中醫推薦用這三種常見的豆子煮水喝,夏季祛濕又防暑
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對于緩解痘痘、濕疹等皮膚疾病的瘙癢癥狀有明顯助益;黑豆去腎火 。
中醫認為黑色屬水 , 水走腎 , 所以黑豆能夠補腎益腎 , 祛除腎內的虛火 。 所以痘痘肌熬夜后 , 可以喝些黑豆 , 及時彌補熬夜給皮膚帶來的傷害 。
同時 , 三豆飲清熱解暑、健脾利濕 , 對于痱子也有不錯的效果 , 也不用擔心過于寒涼傷了脾胃 。
三豆飲雖好 ,
這些人群服用要有方
對于三豆飲 , 其實也并不是所有人群都適用 , 要根據自己的體質來決定 , 通常來說 , 因為豆類是難以消化含有大量膳食纖維的食物 , 所以有些人群不適宜吃——
容易過敏的患者不建議吃 , 特別是其中含有一些豆類 , 屬于異體蛋白 , 容易導致患者出現過敏 。
胃腸功能差的患者不應該吃 , 特別見于胃潰瘍 , 甚至吃食物不容易消化 , 這些都應該禁忌 。
大便不成形或者是肚子劇烈疼痛 , 這種身體虛弱的患者是不建議吃三豆飲 。
此外 , 從中醫的角度來說 , 夏季畏寒怕冷、四肢發涼的陽虛體質人群 , 不大適合三豆飲 。 因為三豆飲本質上還是偏涼的 , 這類人喝了之后反而易生寒濕 。
三豆飲可以退熱嗎?
網絡上有很多宣傳認為孩子發燒不想吃退燒藥的話 , 可以用三豆飲退熱 , 這有很大的限制條件 。 基本上需要病人情況滿足感冒剛起 , 有頭疼身痛 , 發熱為主 , 脈搏跳動無力 , 舌苔少等癥狀 , 發熱溫度也不能太高 。
實際上 , 這種原理和"多喝熱水"有點類似 , 就是讓人體自己去修復自愈 。
服用三豆飲 ,
加些配料更對癥
中醫針對個人體質 , 講究辨證施治 , 三豆飲也一樣 , 不同體質的人群 , 還可以根據自己的需求 , 增加一些配方 。 比如針對老人和小孩 , 可以將赤豆換成黃豆 , 可以養中氣、生津液 , 且減少腸胃損傷 。
這里可以提供一些配料作為參考:
烏梅
這是最大名鼎鼎的"烏梅三豆飲" , 烏梅三豆飲具有清熱補中、生津、降虛熱的功效 。 適合身體有虛火、皮膚瘙癢、冒痘、唇角潰爛等癥狀的人 。