一片茶葉鋪就一條鄉村振興致富路！青島西海岸新區海青鎮以茶為本，全產業鏈發展茶產業 _健康小知識

本文轉自：青島日報
漫步茶山田園綜合體，呼吸純凈新鮮的空氣；走進現代化特色茶企，感受茶葉神奇變身的奧妙；游歷北茶商街，體驗悠哉游哉的生活新方式……在青島西海岸新區西南角，有一座治愈系綠茶小鎮——海青鎮。

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南茶北引館
作為“南茶北引”落地繁衍的地標鎮，海青鎮擁有“北茶之源”的美譽。近年來，海青鎮立足茶的優勢，以做大做強茶產業為目標，不斷拉伸茶產業鏈條，全力推動三產融合、產城融合、茶旅融合，趟出了一條全產業鏈發展茶產業，推動鄉村振興的新路子。
截至目前，全鎮茶園面積3.5萬畝，茶企200余家，年產干茶260萬斤，產值超過3.6億元；2021年旅游人數突破40萬人次；海青鄉村振興經驗入選“全國鄉村振興十大案例” 。
從一片茶葉到一杯抹茶
做長做深茶葉產業鏈
走進鴻雨抹茶科技公司，采訪人員看到一百臺機械設備忙轉不停，經過加工后的抹茶身價翻倍，源源不斷地從小鎮銷往世界各地。抹茶起源于隋朝時期，古時稱作“末茶” ，這種茶是以無公害優質鮮葉為原料，經碾磨而成的天然超細蒸青綠茶粉末，可以直接食用。

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依托海青鎮優質的茶葉資源，青島鴻雨抹茶科技發展有限公司通過創新研發，形成了獨特的抹茶加工技藝，并完成《山東抹茶》團體標準的制定和發布，復興抹茶產業、重塑抹茶文化，讓抹茶有了新的生命力。
“我們現在的生產線具有國際領先水平，生產出來的抹茶也具有國際標準，產品主要銷往日本和歐盟地區。 ”青島鴻雨抹茶科技發展有限公司總經理高峻峰告訴采訪人員， “以目前的產量來看，公司每年可以消耗掉海青一千多畝茶，帶動幾百戶茶農致富。 ”
引進抹茶項目是海青鎮做長做深茶葉產業鏈的一個縮影。近年來，海青鎮在建設高標準、上規模的精品茶園，實現一產規模化的同時，通過不斷延長產業鏈實現了二產集約化、三產特色化發展。目前，全鎮已有茶葉專業合作社64家，引進了樂茶科技、茶多酚健康啤酒等多個創新項目，研發出抹茶、杯茶、茶多酚啤酒等高附加值產品，為茶產業發展插上了騰飛的翅膀。
“我們還推出了特色抹茶飲品，抹茶飲品攜帶與飲用都很方便，在旅游景點賣得很好，一個浙江客戶一次就定了十萬瓶。 ”高峻峰介紹，目前正在與旅游公司和旅游景點合作，進一步拓展海青茶的銷路。
從一抹綠色到一方美景
釋放最美生態發展紅利
生態是鄉村的底色和優勢。海青鎮還堅持農業、生態、文化、旅游融合發展，精心策劃旅游線路，培育發展休閑農業、鄉村旅游、生態康養、民宿度假等新業態，創建“北域江南、茶旅小鎮”旅游品牌，全力打造全域旅游度假目的地。
“在海青鎮大力發展以茶興旅、以旅助農的形勢下，我們今年六七月份的接待量超過去年半年的接待。客人的數量，特別是營業額，得到了很大的提升。 ”張讓奎是青島龍躍生態旅游發展有限公司總經理，經營的龍躍山莊“慢姑娘”特色民宿轟趴館在海青鎮開業后熱度不斷攀升。
海青鎮以3A景區標準將北部茶山建設成集茶葉生產、鄉村旅游于一體的美麗鄉村全域旅游觀光園，打造“兩天一夜”全域旅游度假目的地，實現南北區域互動發展、鄉村旅游一體推進，釋放出最美生態發展紅利。
今年五月，杉木大叔的園子正式開業，開業當天客流量就達到三百多人。園區以樺、花、竹、草、果為主要特色，集觀光旅游、野餐露營、特色采摘等多功能于一體，廣闊美麗的花海、幽深寂靜的竹林、仙氣十足的粉黛草等特色風景吸引了四面八方的游客前來打卡。