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幾道非常美味的家常菜，簡單易學，下班回家十分鐘上桌，孩子超愛

健康知識養生常識

養生資訊 ， 養生我送您“四個要” ， 一要早睡早起；二要早晚運動 ， 多多鍛煉；三要謹慎換衣 ， 預防感冒 ， 四要樂觀向上 ， 心胸寬廣 ， 愿您沒事多鍛煉 ， 健康常相伴！好了廢話不多說一起來看今天分享的內容 。
宮爆牛筋
幾道非常美味的家常菜，簡單易學，下班回家十分鐘上桌，孩子超愛
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材料：牛蹄筋 ， 蒜 ， 姜 ， 蔥 ， 干辣椒 ， 干花椒 ， 辣椒粉 ， 醬油 ， 糖 ， 料酒 ， 鹽 ， 油 ， 帶皮花生
做法
1、牛蹄筋洗干凈 ， 加姜蔥片 ， 用高壓鍋壓40分鐘左右 。
2、撈出沖涼水 ， 切小塊 。
3、鍋內熱油 ， 約4成熱時 ， 小火炸帶皮花生.顏色變深后即可 。
4、鍋內熱油 ， 放干辣椒、干花椒、蒜片、蔥段炒香后 ， 放入牛蹄筋翻炒 。
5、加入醬油、辣椒粉、料酒、糖 ， 收干湯汁 。
6、最后加入炸好的花生拌勻即可 。
陳皮排骨
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材料：新鮮排骨500G；陳皮50G；姜片 ， 調料：料酒；生抽；老抽；冰糖；
做法：
1、排骨用冷水浸泡 ， 浸去血水；排骨洗凈瀝干水份；
2、油鍋姜片爆香；下入排骨 ， 翻炒至微黃；
3、調入沒過排骨的料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 冰糖和陳皮 ，
4、大火煮開轉小火燉1個小時左右 。 排骨軟爛后調入鹽 ， 并大火收汁
紅燒排骨
幾道非常美味的家常菜，簡單易學，下班回家十分鐘上桌，孩子超愛
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食材：豬小排、 ， 生抽、老抽、干辣椒、五香粉、花椒、八角、料酒、雞粉、姜、鹽、蔥
做法：
1、排骨洗干凈 ， 斬斷備用；姜切片 ， 蔥切段 ， 干辣椒切成兩半 。
2、鍋中放水 ， 然后放入花椒 ， 水煮開后放入排骨 ， 焯水 ， 撈出瀝干水后備用 。
【幾道非常美味的家常菜，簡單易學，下班回家十分鐘上桌，孩子超愛】3、鍋中放油 ， 放入姜蔥八角爆香 ， 然后放入排骨 ， 炒到微黃然后放入干辣椒 ， 繼續翻炒 ，
4、直至排骨邊緣有點微黃 ， 就放入料酒 ， 翻炒幾下就沿著鍋邊倒入生抽老抽 ， 同時撒入五香粉 ， 翻炒均勻后 ， 放入清水 ， 剛好浸沒排骨 ， 大火燒開后轉為小火燉30-50分鐘 。
5、最后排骨軟熟了就放入鹽和雞粉 ， 翻炒一下 ， 轉為大火收汁就可以出鍋了 。 返回搜狐 ， 查看更多
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