今天立秋,建議多吃4樣“潤燥菜”,去火補氣,秋冬身體棒

立秋 , 是秋天的第一個節氣 。 盛夏將在這里結束 , 豐秋則在這里開始 。
不過話雖然這么說 , 立秋這兩天還是相當炎熱的 , 朋友們不要光看著節氣 , 就放松了警惕 。 七月八月一直都是每年最熱的時候 , 這段時間最容易上火或者口燥 , 對身體很是不好 。
所以為了能幫助大家的身體都健健康康的 , 在這里我就推薦大家多吃4樣“潤燥菜” , 去火補氣 , 秋冬的時候身體也能棒棒的 。
今天立秋,建議多吃4樣“潤燥菜”,去火補氣,秋冬身體棒
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蘿卜
說起蘿卜 , 肯定有很多朋友都知道它的好處 。 對于身體而言 , 蘿卜既能補水又能補氣 , 做成了菜 , 更是一道無比美味的食物 。 夏天的時候來上一碗腌蘿卜 , 再配上小米粥 , 那滋味別提美妙了 。
推薦做法:【紅燒蘿卜】
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所需食材:適量的白蘿卜 , 小蔥 。
所需調料:老抽半勺 , 生抽兩勺 , 少許鹽 。
1、首先把買來的白蘿卜清洗干凈 , 然后再削皮 , 之后再切塊 , 切好了就放到一個干凈的盆子里備用 。 然后另一邊把小蔥清洗干凈 , 再切碎放一邊 。
2、之后就燒一鍋開水 , 水開了把蘿卜倒進去 , 再倒點鹽和食用油 , 之后煮個一兩分鐘 , 關火 。 之后再燜五分鐘 , 瀝干凈水了就盛出來備用 。
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3、之后起鍋燒油 , 倒入蘿卜 , 翻炒一分鐘 , 再倒點老抽半勺 , 生抽兩勺 , 然后繼續翻炒 , 最后再加點水 。
4、等差不多了就蓋上蓋子燜十分鐘 , 等時間夠了就翻炒一會 , 再倒點鹽 , 然后翻炒均勻就可以出鍋了 。
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冬瓜
冬瓜 , 不只能夠在冬天吃 , 更能在夏天吃 。 冬瓜對于人體有著很多的營養 , 夏天的時候熬點冬瓜湯喝 , 那滋味可是相當不錯的 。
推薦做法:【鮮美冬瓜湯】
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所需食材:適量的冬瓜 , 蒜瓣 , 豬油 。
所需調料:少許的鹽 。
1、首先要把買來的冬瓜清洗干凈 , 然后去皮去籽 , 而后把冬瓜切成方塊 , 蔥姜切成片 , 然后放到一邊 。
2、之后準備點豬油 , 然后下蒜瓣爆香 , 再放入冬瓜翻炒兩多分鐘 。
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3、之后差不多了就加水 , 煮個5分鐘差不多 , 最后加少許的鹽 。
最后這道冬瓜湯就做好了 , 相當的簡單 。
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雪梨
一提到雪梨 , 我想朋友們肯定都知道它的用處 。 雪梨潤喉止痰 , 不光對身體好 , 味道也是相當的甜美 , 用雪梨做成美食來吃 , 那真是相當的不錯 。
推薦做法:【冰糖雪梨湯】
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所需食材:適量的陳皮、紅棗、冰糖、枸杞 , 還有雪梨 。
冰糖雪梨湯做得就比較簡單了 。
1、首先把梨子洗干凈 , 然后去皮切成塊 , 之后再加入陳皮、紅棗、冰糖、枸杞 , 然后再加點凈水 。
2、之后就可以開火慢慢燉了 , 差不多燉30分鐘 , 這道冰糖雪梨湯就做好了 , 味道真是沒得說 。
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四季豆
四季豆也是一種很有營養的食物 。 一口咬下去 , 滿嘴都是鮮香 , 用四季豆做個干煸或者清炒 , 既好吃又降火 , 別提有多舒服了 。