1、面粉里加入適量鹽 。
2、緩緩加入60多度的開水，邊加邊攪拌 。
3、揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒20分鐘 。
4、豬肉剁成末，大蔥切成末，姜、蒜剁成末 。
5、肉末里加入大蔥末、姜、蒜末、適量生抽、高湯、鹽，朝一個方向攪拌上勁，然后加入香油、玉米淀粉攪拌均勻 。
6、面團搓成長條，切成大小合適的劑子，搟成圓片 。
7、包入餡料 。
8、不沾鍋里加入適量花生油，放入餃子，每個餃子底部沾上少許面粉 。
9、加入少許水，蓋上蓋子，中火煮幾分鐘 。
【燙面煎餃做法圖解】10、水煮干后，餃子就熟了 。
- 土豆胡蘿卜木耳炒豆腐的做法
- 四川鮮肉餅的做法
- 糖醋白菜的做法
- 求安神湯的做法
- 紅燒雞中翅的正宗做法
- 豆腐燜魚的做法步驟
- 誰有土耳其烤肉配方和做法
- 葡萄酵素的做法 葡萄酵素怎么做
- 口水雞湯汁做法和配方
- 酸辣湯的正宗做法