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艾灸|高血壓，高血脂，痛風分別不能吃什么？請收好這份實用清單( 二 )

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高血脂的飲食宜忌血脂異常與高血壓一樣 ， 也是導致動脈粥樣硬化性心腦血管疾病的重要風險因素 。 血脂指標通常至少有4個指標 ， 總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇 ， 甘油三酯以及高密度脂蛋白膽固醇 ， 其中前三個指標升高 ， 后一個指標偏低 ， 都是增加心血管疾病風險的重要因素 ， 值得特別關注 。

從飲食方面來說 ， 血脂異常的朋友首先應該注意的是控制飲食中膽固醇的攝入 。 雖然飲食中攝入的脂肪和膽固醇 ， 都不是被直接吸收入血轉化為血脂的 ， 但控制飲食中的膽固醇攝入 ， 特別是飽和脂肪和反式脂肪等不健康脂質的攝入 ， 對于加強血脂控制 ， 特別是甘油三酯水平 ， 會有比較顯著的效果 。 少吃加工肉制品 ， 少吃高溫加工的脂質 ， 少喝奶茶 ， 少吃動物油脂 ， 做好這些方面 ， 都能夠有助于通過飲食加強血脂控制 。

低糖飲食是高血脂患者值得注意的另一個方面 。 過多的糖分攝入 ， 不但會升高血糖水平 ， 肝糖元如果貯存不了 ， 同樣也會轉化為甘油三酯 ， 進一步升高血脂水平 ， 影響血脂代謝 。 因此 ， 注意低糖飲食 ， 控制飲食中攝入的糖 ， 也是控制血脂的重要飲食注意事項 。 特別是一些飲料中富含的糖 ， 一定要特別注意 。
控制飲酒也是加強血脂控制的重要方面 ， 特別是有甘油三酯高問題的朋友 ， 應該注意戒飲烈性酒 。

高血脂患者飲食方面 ， 除了要注意做好上述幾個方面的改進以外 ， 還應該注意多吃富含膳食纖維的蔬菜 ， 水果注意直接吃 ， 不要榨汁 ， 堅果 ， 深海魚肉中都富含健康的不飽和脂肪酸 ， 有助于改善血脂代謝 ， 另外 ， 優質蛋白的攝入對于升高“好膽固醇”高密度脂蛋白膽固醇 ， 也有一定的益處 ， 應該注意合理補充 。
高尿酸痛風患者的飲食宜忌高尿酸和痛風的關系 ， 其實很簡單 ， 高尿酸是血液中尿酸超標的一種生理指標異常問題 ， 而痛風是由于高尿酸導致尿酸鹽沉積與關節部位引發的以疼痛為特征的炎性反應 。 對于有高尿酸痛風問題的朋友 ， 想要控制好血尿酸水平 ， 減少痛風發作幾率 ， 控制飲食就是非常重要的方面 。
飲食中攝入的嘌呤 ， 會在體內轉化為尿酸 ， 這種外源性的攝入對血尿酸的總影響雖然只有四分之一左右 ， 但如果已經有高尿酸問題的朋友 ， 注意控制高嘌呤飲食的攝入 ， 就是控制尿酸的一個重要方面 。 貝類海鮮 ， 動物內臟 ， 濃湯等都是富含嘌呤的食材 ， 雖然鮮美但還是應該盡量少吃 。

酒精和果糖的攝入 ， 也應該注意控制 。 酒精會影響嘌呤的代謝 ， 影響尿酸的排泄 ， 是升高尿酸 ， 引發痛風的重要因素 ， 高尿酸痛風患者應該嚴格限制飲酒 ， 避免一次性大量飲酒；果糖是一種糖分 ， 過量攝入后 ， 會影響體內的磷酸腺苷的轉化代謝 ， 進而導致內源性尿酸產生的增多 ， 因此 ， 很多朋友容易忽略的一個重要方面 。

高尿酸患者并不是都會引發痛風 ， 但對于已經有痛風發作過的朋友 ， 還有一類注意盡量避免吃的飲食是——誘發痛風的敏感性食物 。 這種敏感性食物 ， 有時候不一定是高嘌呤的食物 ， 但卻值得注意 ， 比如有的朋友吃竹筍就會誘發痛風 ， 有些朋友喝豆漿會誘發痛風 ， 這些存在個體差異 ， 但卻會誘發痛風的飲食 ， 也應該注意控制 ， 避免食入后引發痛風問題 。

對于有高尿酸痛風問題的朋友 ， 在日常飲食中還要注意多喝水（白開水） ， 多排尿 ， 對于促進尿酸的排泄有著非常重要的作用 ， 除此之外 ， 多吃富含抗氧化營養的新鮮果蔬 ， 腸道是排泄尿酸的另一個重要途徑 ， 調節好腸道菌群也有益于尿酸的代謝排出 ， 可以適量吃一些富含益生菌的食材 ， 如酸奶 ， 泡菜等益生菌發酵食品 ， 但也要注意其中的糖、鹽含量 ， 另外 ， 注意多喝牛奶 ， 也有助于補充營養 ， 改善尿酸水平 。