【炒豆芽時加上這個食材|炒豆芽時加上這味食材，味道就是不一樣，再挑食的人都喜歡！】炒豆芽時加上這個食材 ， 味道就是不一樣 ， 再挑食的人都喜歡 ， 營養又美味 ， 一起來學習看看吧！
今天教大家做一道家常菜——韭菜炒豆芽 。

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需要準備的食材有：綠豆芽、韭菜、生姜、蒜子、干辣椒（不吃辣可以不放）

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1.將豆芽提前用清水浸泡一下 ， 再清洗干凈 ， 韭菜洗凈后切成長段 ， 干辣椒切節 ， 生姜和蒜子分別切末備用 。

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2.鍋中倒入適量食用油 ， 油熱后關小火 ， 下入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味 。

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3.香味出來后下入綠豆芽 ， 開大火翻炒均勻 。

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4.將豆芽炒至8成熟時下入韭菜 ， 加適量鹽快速翻炒均勻 ， 炒至韭菜斷生即可出鍋裝盤 。

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5.一道營養美味的家常菜韭菜炒豆芽就做好了 ， 豆芽和韭菜是絕配 ， 有機會在家一定要試一下這樣做！

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來源：趙楒音

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