做法
1、紅棗用清水浸泡2小時泡發，用水將紅棗和蓮子沖洗干凈。
2、鍋中放入紅棗、蓮子和足量清水，燒沸后轉小火慢慢燉煮40分鐘。
3、燉煮過程中用勺子撇去浮沫。
4、將冰糖放入湯中，溶化后打入雞蛋，繼續煮5分鐘即可。

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百合
百合能延長睡眠時間，提高睡眠質量。特別是對由于病后體虛、神經官能癥導致的失眠，有改善作用。每天喝一碗紅棗蓮心百合湯，能起到安神助眠的作用。
做法
1、置鍋加冷水蓮子大火水煮10分鐘。
2、雪梨洗凈切塊，10分鐘后把雪梨放入湯水中約2分鐘。
3、出鍋前再加鮮百合，云南紅糖塊約1分鐘，即可。

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忌煙酒 煙酒的刺激往往使神經系統興奮，易致植物神經紊亂，而更不易入眠。
忌辛辣刺激之品 如辣椒、蔥、大蒜、韭菜、姜、辣醬、芥末等食品，食后病人“火氣”更大，加重失眠。
忌肥膩食品 肥膩食品，不易消化，病者食后難以人眠。

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