糖尿病人如何吃西瓜？教你小技巧過癮還不升血糖 _健康小知識

夏日炎炎，能夠捧著冰涼的西瓜吃一頓，那真是一種享受。
可是對于糖尿病朋友來說，會有一些顧慮，西瓜那么甜，能不能吃？能吃多少？吃完升高怎么辦？可是真饞西瓜啊！真想吃幾塊過過癮。
西瓜從中醫的角度來看，性寒可消暑，味甘口感好，歸心、胃、膀胱經，具有清熱消暑、生津止渴、利尿除煩的功效。

文章圖片
現代研究發現，西瓜含有大量的葡萄糖、多種氨基酸、維生素和礦物質，鉀含量豐富，能夠補充大量出汗丟失的鉀。含水量多，可補水，能夠快速補充能量，幫助消除疲勞。多種礦物質對降壓有一定好處。
【糖尿病人如何吃西瓜？教你小技巧過癮還不升血糖】西瓜吃起來非常甜，水分又多，是夏季消暑的好水果。那么甜的水果，含糖量一定很高吧？但其實西瓜的含糖量只有5.8% ，是一種低糖水果，每100g的熱量只有26千卡。對于看著熱量和含糖量高進餐的糖尿病朋友來說，這不正是最適合于糖尿病人的一種食品嗎？
那么因此糖尿病朋友在血糖控制良好的情況下，可以少量吃西瓜。

文章圖片
西瓜雖然適合糖尿病人吃，但是西瓜的升糖指數比較高，為72 ，屬于高升糖指數食物，而且西瓜中糖分為葡萄糖和蔗糖，能夠直接升高血糖，因此可以吃西瓜，但是不要多吃。
對于空腹血糖低于7 ，餐后血糖低于10的糖尿病朋友，吃西瓜每天最好不要超過200g ，而且最好放在兩餐之間來吃，還要適當減少上下兩餐的主食量。這樣才能保持血糖的平穩。
對于血糖高于以上標準的糖尿病朋友來說，是不是就不能吃西瓜了呢？
這是可以吃的，因為西瓜不像糖水一樣，是均勻的。西瓜只有中間部分是含糖量比較高的，越往周邊含糖量越低，靠近白色瓜皮的部分，幾近于不含糖分，但是含水量相當于，也有西瓜的清涼味道。

文章圖片
因此對于血糖控制不是太理想的糖尿病朋友來說，吃這部分西瓜血糖升高就不會太明顯。在切西瓜的時候，稍微偏一偏刀，避開西瓜的中心部位，將白色部分的瓜瓤一起吃掉，一樣可以享受清涼的西瓜，而不至于升高血糖。
這樣就不用人家吃著你看著了，你尷尬，別人也不好意思大快朵頤。
我是孫醫生，講述行醫過程中的故事；關注孫醫生講糖，持續了解更多優質健康知識。