家住廣西北海的陳女士 ， 今年43歲 。 她是一個典型的家庭主婦 ， 沒有抽煙喝酒的習慣 ， 每天除了收拾家里 ， 就是接送孩子上下學 。
陳女士有2個孩子 ， 大的在上高中 ， 小的還在上小學 ， 她非常重視孩子的學習 。 陳女士除了抓他們的成績外 ， 還給他們報了興趣班 ， 希望孩子可以德智體美勞全面發展 。 因此 ， 陳女士雖然不用上班 ， 每天依然非常忙碌 。

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前段時間 ， 陳女士發現自己瘦得有點快 ， 她還挺開心的 ， 以為是跳廣場舞減肥有效果了 。 沒想到 ， 過了一段時間后 ， 陳女士總感覺渾身無力 ， 還經常腹痛 ， 她開始以為是腸胃問題 ， 自己吃了腸胃藥 ， 并沒有任何效果 ， 疼痛感更劇烈了 。 陳女士忍不住去醫院做了檢查 ， 檢查結果顯示 ， 陳女士患了肝病 。

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陳女士對這個檢查結果大為震驚 ， 自己一不抽煙二不喝酒的 ， 怎么會得肝病呢？
后來經過醫生的詳細了解 ， 找到了答案 。 原來 ， 陳女士平時接送孩子們往返于各個補習班 ， 對于家務方面顧及得不太多 。 為了省時間 ， 做的菜都是方便快捷的 ， 對于砧板、餐具這些很久才清洗消毒一遍 。 正是如此 ， 陳女士家里的砧板很容易出現斑點 ， 她都是隨便刷刷就用了 。

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殊不知 ， 這些斑點就是她患病的“元兇” ， 這些斑點不是別的 ， 正是黃曲霉素 。 北海的空氣本就比較濕潤 ， 廚房環境也比較潮濕 ， 食物殘渣鑲嵌在砧板上 ， 如果沒有及時清洗干凈的話 ， 就容易滋生黃曲霉素 。
黃曲霉素的毒性比較強 ， 且需280℃以上的溫度才能破壞其結構 ， 日常炒菜難以破壞它的毒性 ， 人體長期攝入這種毒素 ， 增加肝臟代謝負擔 ， 會對肝臟造成損傷 。
【喝一次等于9杯菊花茶，醫生：熬夜喝酒的人不妨多喝，給肝洗洗澡】除了砧板外 ， 廚房里的這3種東西也容易出現黃曲霉素
1.木筷子
很多家庭都喜歡食用木筷子 ， 筷子經常接觸油脂 ， 清水沖洗難以將其洗凈 ， 用久之后會發現筷子上有黑色的斑點 ， 這很有可能就含有黃曲霉素 ， 因此 ， 建議應3個月更換一次筷子 。

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2.久不清潔的油壺
因為桶裝的油太過笨重 ， 不方便使用 ， 很多人喜歡分裝到油壺中 。 但是 ， 油壺不注意清潔的話 ， 會出現一些陳年油漬 ， 并伴隨著一股異味 ， 此時再放新油進去的話 ， 容易滋生一些有害物質 ， 損害肝臟健康 。
3.發霉的大米
霉變的食物是滋養黃曲霉素的“最佳溫床” ， 比如發霉的大米 。 很多人為了方便 ， 會一次性買很多大米囤著 ， 如果儲存不當的話 ， 就容易發霉 ， 從而滋生黃曲霉素 。 即使將其進行清洗 ， 也難以清除干凈 ， 因此 ， 要及時扔掉發霉的食物 。

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養肝的“王者”找到了 ， 不是菊花茶 ， 平時可勁喝 ， 給肝洗洗澡
肝臟是人體負責代謝分解毒素的器官 ， 對人體健康非常重要 。 但是肝臟如果堆積的毒素過多 ， 會對其造成損傷 ， 因此 ， 在日常生活中要注意養護肝臟 ， 幫助肝排除毒素 ， 減輕肝臟的負擔 。 有“1茶”喝一次等于9杯菊花茶的效果 ， 熬夜喝酒等肝不好的人群不妨多喝 ， 給肝洗洗澡 ， 沖走肝毒 。

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