53種中晚熟葡萄登場，讓你的味蕾幸福感爆棚 _健康小知識

本文轉自：新聞晨報
8月13日下午，在上海馬陸葡萄主題公園內舉辦的中晚熟葡萄品鑒會上， 53個葡萄品種呈現在大眾眼前，各類葡萄豐富的風味以及口感讓專家和市民的味蕾幸福感爆棚。
“葡萄品種太豐富了，每一種都很好吃，又香又甜，幸福感滿滿。 ”墨香、甜心、桃太郎、瑞都紅玫……品鑒會現場， 53種中晚熟葡萄依次排開，各種葡萄色澤鮮艷、果形各異，口感也各有特色。 “最喜歡‘甜心’ ，外觀漂亮、口味獨特。 ”市民張先生為自己喜歡的品種投上了一票。

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在今年的常規品種中還有一些市民從未“見面”的新品種。瑞都系列以及昌字系列葡萄都是上海本地栽種的新品種，其中瑞都紅玫、瑞都科美兩個品種為首次對外亮相。該系列品種從北京引進，果肉質地較脆，口感酸甜多汁并帶有玫瑰香味，自然坐果的情況下顆粒飽滿，有一定的推廣價值。

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現場，一些尚未命名的雜交及實生品種的葡萄，也在專家和市民的投票選擇下，從外觀、風味、口感等方面“一決高下” 。據悉，品鑒會上的各個品種都是馬陸葡萄研究所經過前期引進、栽種、選育出來的，適合本地栽種，具有一定的種植價值。而馬陸葡萄研究所也希望讓每年舉辦的品鑒會成為這些品種市場價值的“試金石” 。 “如果種植戶和消費者雙方都認可，我們以后就會在種植結構上調整，進一步推廣。 ”上海馬陸葡萄研究院高級農藝師、葡萄公園副總經理王素青表示。

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最終，在常規品種中， “超級女王”獲得“最喜愛品種”的稱號。陽光玫瑰、巨玫瑰、甜心、墨香、瑞都紅玫等亦頗受現場專家和市民的青睞。在雜交品種中，由馬陸葡萄研究所自主研發的“17-1-1”奪得頭籌。
【53種中晚熟葡萄登場，讓你的味蕾幸福感爆棚】采訪人員還在會上獲悉，今年入夏以來連續高溫的天氣對葡萄的成熟起到了積極的影響。 “有利于糖分的積累，市民在品嘗的過程中會感到很甜。 ”王素青表示，高溫也是一把“雙刃劍” ，對于成熟后的葡萄，農戶在要加強管理，適當澆水，預防果粒變軟，進一步保證葡萄品質。
目前，馬陸葡萄主題公園和研究所的中晚熟葡萄已陸續上市，近期每天都有近15種中晚熟葡萄供應市場，日供應量約3000公斤，銷售時間將持續到10月，預計今年全年總產量為50萬斤。