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作為一個身高 162cm|用“火雞面”減肥，是怎樣一種體驗？( 二 )


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作為一個身高 162cm|用“火雞面”減肥，是怎樣一種體驗？
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火雞面口味
內含：魔芋玉麥面180g+燃辣火雞醬+海苔香味松 。
這個口味是吃辣愛好者的首選 ， 因為味道上已經十分接近正?；痣u面了 ， 辣度夠燃 ， 吃起來也夠上頭 。
采用了代糖 ， 所以甜度上會稍低一丟丟 ， 但也無傷大雅 ， 算是在熱量上的妥協 。
畢竟都在減肥了 ， 有這種好吃程度的低卡食物 ， 咱就別要啥自行車了 。
作為一個身高 162cm|用“火雞面”減肥，是怎樣一種體驗？
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嘴不停這次上新 ， 小桃愣是把超級零的品牌方小哥哥說服了 。
日常價￥89/6盒 ， 現在嘴不停星球只要￥59/6盒 ， 直接便宜￥30 ， 相當于他們的團購價 。
其中有3種組合：火雞面6盒；熱干面6盒；和各3盒的混裝 。
而且 ， 其他味道這次也一并上架了 。 有湯面 ， 有拌面 ， 雖然其他口味會貴一些 ， 但也值得一試 ， 畢竟每個人偏好不一樣嘛~
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作為一個身高 162cm|用“火雞面”減肥，是怎樣一種體驗？
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下面這部分 ， 小桃會仔細講講超級零拌面 ， 究竟為啥適合減肥的人吃 。
看完你會知道 ， 它不僅僅是熱量低 ， 原料選配、制作工藝 ， 也非?？茖W合理 。
但如果不想看太多字 ， 這里還有個總結版：
醬料不加糖 ， 還很低脂；
用慢碳水代替精致碳水 ， 減少升糖；
研發團隊 ， 是國際級的大牌營養學家 ， 靠譜；
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醬料不加糖 ， 還要做到低脂
國家標準明確指出 ， 每100g脂肪≤3g ， 才有資格稱為「低脂」 。
而超級零拌面每100g只含2.5g脂肪（熱干面口味為2.8g脂肪） ， 比國標還低 。
我們平時吃的方便面 ， 脂肪含量在《中國食物成分表》第2版152頁可查 ， 大概在21.2g左右 ， 二者差的不是一點半點 。
就連它醬料里的糖 ， 也全由赤蘚糖醇這種 ， 無熱量 ， 不參與身體代謝的甜味劑代替 。
用慢碳水代替精致碳水 ， 減少升糖
這款面條的配料 ， 基本是由：日本出口級魔芋、玉米、小麥粉組成 。
這使得它的膳食纖維 ， 比普通面條高了2倍 。
在熱量法減肥里 ， 最怕的就是陷入只重視熱量 ， 不重視營養的怪圈 。 其實 ， 多吃一些熱量稍高的膳食纖維 ， 對消化和吸收有好處 ， 對減肥幫助也更大 。
所以這款面的配方里 ， 才選擇加入了魔芋和玉米 ， 這種升糖更慢、更健康的膳食纖維 ， 也可以稱作「慢碳水」 。
作為一個身高 162cm|用“火雞面”減肥，是怎樣一種體驗？
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即便如此 ， 它依然想還原真實面條的口感 。
通過真空和面 ， 讓面條彈力提升；用雙層復合壓延 ， 模擬手打制面 ， 層層工藝提升口感 。
不敢油炸 ， 就蒸制8分鐘 ， 然后用乳酸菌保鮮 ， 不加一點防腐劑 。
這樣下來 ， 口感不說比肩真實面條吧 ， 那它也是低卡面條里 ， 非常真實的那一款了 。
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專業團隊 ， 有名氣 ， 也有保障
參與超級零的產品研發的團隊 ， 可都是大佬級人物 。
美國肥胖協會醫學會前主席、鉆研人類肥胖問題的科學家——EricWestman；
美國著名營養學家、斷糖領域開創者之一——JacquelineEberstein；