導語:不少人的家里都有鋁鍋或者高壓鍋|近4億人存在鋁攝入量超標,自查家里是否存在3物,盡早丟棄( 二 )


而腌制食物或者腌制海蜇時不可避免的需要使用明礬 , 更容易導致人體攝入的鋁元素超標 , 對健康造成威脅 。
導語:不少人的家里都有鋁鍋或者高壓鍋|近4億人存在鋁攝入量超標,自查家里是否存在3物,盡早丟棄
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特別要拿出來說一說的是鋁鹽凈化水 。
根據研究能夠發現 , 在不少國家都有使用明礬沉淀和處理飲用水的方法 。 但這也可能導致在水中額外的出現過多的鋁元素 。 按理來說 , 天然的純凈水中鋁元素是非常少的可以忽略不計 , 但經過明礬過濾和處理的水中 , 鋁元素就會大幅增加 。 這也是北美等國家鋁攝入量超標的主要原因之一 。
應對方法:
既然知道了哪些食物中的鋁元素比較多 , 那么只要注意盡量少吃 , 不吃這些食物 , 就能較好的避免攝入過多的鋁元素 , 降低人體出現鋁中毒的風險 。 如果是自己做飯 , 最好避免用鋁鹽發酵粉 , 而采用酵母菌代替 。
盡管水中可能存在較高的鋁含量 , 但仍然不宜采取直取地下水、井水等方式作為水源 。 未經處理的水源可能含有更多的微生物和細菌 , 安全性低 。
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*藥源性鋁
這往往是來自于藥品中 , 不少人需要服用一些含鋁元素的藥物來治療疾病 , 比如鋁碳酸鎂咀嚼片能夠用來治療胃病 。 這時 , 人體很可能“被迫”需要攝入比較多的鋁元素 。
人們能做的 , 除了保護好自己的身體 , 避免生病需要服藥外 , 還可能和醫生溝通 , 盡可能選擇非含鋁元素的藥物治療疾病 , 避免因為攝入過多的鋁元素 , 導致人體健康受損 。
但在這里也要和大家說的是 , 盡管藥源性鋁危害也比較大 , 但在醫生的指導下合理用藥 , 并且定期的去醫院復查 , 一般來說不會對人體內的神經、腎臟、內分泌等系統造成太大的損傷 。
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根據世衛組織公布的鋁安全攝入量來看 , 每人每周的鋁安全攝入量為每千克體重2毫克 , 也就是說一個體重50公斤的人 , 每周攝入不超過100毫克的鋁比較安全 。
結語:對人體而言 , 鋁雖然是一種有害的食品污染物質 , 但也是需要慢慢積累才能引發毒性的 。 如果你不想因為鋁元素攝入過多引發重度等反應 , 應該在生活中多注意避免攝入含鋁多的食物 , 以及減少鋁制品的使用 。 家中如果有提到的這3種東西 , 應該盡早丟棄 , 注意遠離 。
導語:不少人的家里都有鋁鍋或者高壓鍋|近4億人存在鋁攝入量超標,自查家里是否存在3物,盡早丟棄】來源:腫瘤科張正榮