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我兒子就喜歡吃魔芋|我兒子就喜歡吃魔芋, 吃的超級過癮, 搞定熊孩子只需要一道菜

我兒子就喜歡吃魔芋,吃的超級過癮,搞定熊孩子只需要一道菜
原料:
帶皮五花肉500克、魔芋粉500克 。 蒜碎、姜末、花椒八角粒數顆、山楂干、少許油、一勺糖、少許醬油、鹽和雞精 。
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操作:
1、帶皮五花肉500克洗凈備用 。
2、魔芋粉500克洗凈備用 。
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【我兒子就喜歡吃魔芋|我兒子就喜歡吃魔芋, 吃的超級過癮, 搞定熊孩子只需要一道菜】3、五花肉切成稍大點的肉塊 ， 魔芋粉撈出瀝干水份 。
4、熗鍋備料 。 蒜碎、姜末、花椒八角粒數顆、山楂干數枚 。
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5、鍋入少許油后放一勺糖熬糖稀 ， 后將蒜碎姜末及花椒八角粒入鍋 ， 快速倒入肉塊翻炒至上色均勻 ， 加入少許醬油調味 。
6、上色均勻后鍋內加水 ， 然后將山楂片倒入鍋內 。 試個人口味放鹽和雞精 ， 大火燒開后轉至小火慢燉50分鐘 。
7、隨后加入魔芋繼續小火燉20分鐘 。
8、收汁出鍋即可 。