平菇炒雞蛋
食材：平菇300克、雞蛋2個、蔥2根、蠔油、1湯匙、老抽半湯匙、鹽適量
制作方法：1）平菇去根洗凈手撕小朵 ， 雞蛋打散 ， 蔥切段備用
2）鍋中放油燒熱雞蛋放進去煎定型之后炒散裝盤備用 ， 利用鍋里底油蔥段放進去翻炒出香味 ， 加平菇翻炒至軟（此時會出汁）
3）放雞蛋一起翻炒加鹽、蠔油、老抽、少許雞精翻炒均勻即可出鍋

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2.蘿卜肉丸子
【平菇炒雞蛋食材：平菇300克、雞蛋2個、蔥2根、蠔油、1湯匙、老抽半湯匙、鹽適量制作方法...|家常菜這樣做，方便又簡單，可以連吃三碗飯哦】食材：豬肉400克、白蘿卜半斤、蔥半根
制作方法：1）豬肉去皮（7皮瘦3分肥我覺得剛好）剁碎 ， 蘿卜切碎 ， 擠去多余水分 ， 蔥切碎一起放入
2）加適量面粉 ， 適量鹽 ， 加1湯匙生抽 ， 1湯匙蠔油 ， 半測報料酒 ， 適量雞精 ， 少許黑胡椒 ， 一個雞蛋清 ， 充分攪拌均勻備用
3）鍋中放適量的油燒熱（筷子放進去有密集氣泡就能放蘿卜丸子了）左手虎口位置擠出圓球 ， 右手湯匙舀下來放進鍋里 ， 中小火炸至表面金黃控油撈出即可

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3.娃娃菜粉絲湯
食材；娃娃菜一棵、粉絲一小捆、火腿腸一根、蔥一根、蒜瓣2個
制作方法：1）娃娃菜去根洗凈 ， 火腿腸切片 ， 粉絲提前熱水泡軟 ， 蔥切段蒜瓣拍碎備用
2）鍋中放少許油蒜瓣翻炒之后放娃娃菜和泡軟的粉絲和火腿 ， 加2碗水 ， 放濃湯寶一個（如果家里沒有就放骨頭湯超級鮮美哦）
3）加少許鹽和雞精 ， 煮開繼續煮娃娃菜變軟 ， 撒蔥花出鍋！

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來源：幽默搞笑小飛

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