更多東海美味來了！第二波上鮮黃魚、鯧魚、帶魚、烏賊等，首捕海鮮今晨上岸量減、價貴 _健康小知識

本文轉自：新聞晨報
8月1日東海開捕后，梭子蟹源源不斷端上餐桌。 8月16日中午起，東海允許使用小型張網捕撈，捕撈的黃魚、鯧魚、帶魚、烏賊等今晨上岸，并于中午前后運抵上海市場。來自舟山國際水產城和滬上部分海鮮超市、菜市場的消息：今年第二波首批用小型張網捕撈的東海黃魚、鯧魚、帶魚、烏賊等海鮮產量同比減少3成，價格也比去年同期貴不少。
首捕量減3成，小黃魚、鯧魚大都一兩及以下
8月1日東海開捕后，僅允許使用流網捕撈，捕撈的大都是梭子蟹。 8月16日中午起，除了允許流網捕撈外，還允許使用小型張網捕撈，今晨第二波首批上岸的海鮮產量同比減少3成。
【更多東海美味來了！第二波上鮮黃魚、鯧魚、帶魚、烏賊等，首捕海鮮今晨上岸量減、價貴】周老大今天收貨70多噸，去年第二波首捕收貨船裝得滿滿的， 200噸左右的運貨船裝貨接近百噸。他說，主要是今年第二波開捕后，漁民捕撈量減少緣故。 “因為岸邊經銷商等著要貨，我收貨后需要趕緊運至碼頭。 ”

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今晨到貨的海鮮中，小黃魚占4成、鯧魚占3成、帶魚占15% ，以帶魚、烏賊減少最多。 ”
經銷商之一的樂璐璐透露， 4個品種的海鮮，規格都比去年小了。小黃魚和鯧魚中，一兩及以下占8成以上，三四兩不足10% 。
4個品種海鮮價貴不少，梭子蟹價又漲了
今天中午前后采訪人員光顧上海本市部分菜市場，發現今晨上岸的第二波首批東海海鮮已經出攤銷售。大沽路上一家開張不久的水產行擺出了剛進貨的小黃魚、鯧魚、帶魚和烏賊，以小黃魚、鯧魚最多。
事先得知，收貨船今晨五六點靠岸，搬運上岸后， 7點多運出水長城， 10點多運至上海，我們12點多上柜銷售。 ”
老板拿起鱗光閃閃的小黃魚、鯧魚，說遺憾就是小了點，大都在一兩以下。

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采訪人員從放冰鮮魚的周轉箱里看到，整箱的小黃魚、鯧魚大都在一兩及以下。不過，也有三兩和四兩的白鯧，只是數量不多。進一步了解得知， 0.5兩左右小黃魚、小鯧魚十五六元一斤；一兩左右小黃魚25元一斤；二三兩白鯧45元一斤。

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與此同時，開捕一周后售價回落的梭子蟹，今天又漲價了。馬立斯、大沽等菜市場四兩冰鮮蟹從上周的十五六元一斤，漲至20元左右一斤；半斤左右冰鮮蟹從一周前20元左右一斤，漲至25—30元一斤。
業內：今年東海捕撈量要看9月16日全面開捕后情況
分析第二波首捕東海4大海鮮價格上漲，以及梭子蟹價格再漲的原因，水產城經銷商和舟山漁民都認為，主要是因為東海水溫低、臺風少，捕撈量減少的緣故。
“雖然江浙滬等地區今年入夏以來出現持續高溫桑拿天，但東海水溫卻比去年、前年低。 ”周老大說，東海水溫低，魚就少，這是規律。

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樂璐璐分析：
今年東海開捕后，臺風出奇的少。第二波捕撈使用的網具主要適合近海內海捕撈。臺風少，漁民出海捕撈的時間就長。長時間在固定海域撒網后，外海的魚就進不了內海，由此影響捕撈量。 ”
不過，多位漁民和經銷商認為， 8月16日起捕撈網具有限，今年東海的捕撈量要看9月16日全面開捕后的情況。但他們預測，今年東海全面開捕后，黃魚、鯧魚、帶魚、條蝦、烏賊等捕撈量超過去年和前年的可能性不大。