美容抗衰，降脂補血，強腎通便，四月開始吃桑葚 _健康小知識

●桑葚——滋陰補血有奇效
【美容抗衰，降脂補血，強腎通便，四月開始吃桑葚】~方蘭今年34歲，從事編輯工作，經常要加班到深夜，前幾天晚上加班時，方蘭突然感到一陣胸悶，呼吸也突然有些不順暢了，感覺心跳也比平常要快很多。

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~到了第二天，她胸悶的癥狀有所減輕，但心跳還是比平常要快。方蘭有點納悶：上個月單位剛剛組織了員工體檢，自己身體檢查后沒發現什么問題，指標都很正常，可為什么現在自己出現了這種情況？
~懷著惴惴不安的心情，方蘭去做了檢查，醫生聽了她的描述，安慰她不必擔心，這種心悸氣短的癥狀，很多女性都是由于平時過度勞累，造成體內陰血不足所引起的，只要注意勞逸結合，采取相應的滋陰措施，癥狀就會逐步改善解決。醫生還告訴方蘭，桑葚具有非常優良的滋陰效果，給她推薦了一些桑葚的食療方法。

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●“民間圣果”——桑葚
~中醫認為，桑葚味甘性寒，是滋補強身、養心益智、美顏抗衰的佳果與良藥。早在兩千多年前，桑葚就已經是中國皇家的御用補品。
~桑葚具有生津補血、補肝益腎、滋陰潤腸的功效，對因體內陰血不足而引起的頭暈眼花，心悸煩躁、肝腎陰虛、腰膝酸軟、大便干結等問題有良好的改善效果。

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●“口服的皮膚化妝品”——桑葚
~常吃桑葚能顯著提高身體的免疫力，改善皮膚(包括頭皮)的血液供應，促進肌膚的營養吸收，使皮膚更加白嫩，頭發更加烏黑，在延緩衰老和美容養顏方面有很好的功效。
~現代醫學研究證實，桑葚的果實里含有多種豐富的營養成分，如活性蛋白、氨基酸、礦物質、白藜蘆醇、維生素、胡蘿卜素、花青素等，其營養價值遠超蘋果和葡萄，醫學界也把桑葚稱為“二十一世紀的最佳保健果品。 ”

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~常食桑葚可以促進身體的新陳代謝，延緩關節硬化，防止動脈硬化，還可以促進血紅細胞的生長，對冠心病、糖尿病、高血脂、高血壓、神經衰弱等癥狀具有不錯的輔助治療功效。
~桑葚能促進胃液分泌，刺激腸道蠕動，有促進消化和幫助排毒的作用。常食桑葚還可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的問題。

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一、桑葚糯米粥
（1）準備桑葚30克、糯米60克，小火熬制。
（2）等呈粥狀快熟時，放入冰糖，攪勻即可食用。
（此食方可以滋養肝腎，補血明目，對于因肝腎虧虛引起的頭暈目眩、視力下降、腰膝酸軟、須發早白、腸燥便秘等問題有良好的改善作用。）

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二、蜂蜜桑葚膏
（1）準備桑葚和蜂蜜各適量。
（2）把桑葚水煎后取汁，用文火熬制。
（3）熬成膏狀時，加入蜂蜜，攪勻飲服，每次10-15克，每日2-3次。
（此食方可以滋陰補血，適用于陰血虧虛引起的須發早白、頭目暈眩等問題。）

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三、桑葚牛骨湯
（1）準備桑葚干25克、牛骨500克、姜、蔥、白酒、糖。
（2）桑葚干洗凈，加入少許白酒和糖，中火蒸制。
（3）牛骨放入深鍋里，加入清水熬煮，水開后撇去表面浮沫，加入蔥、姜，繼續熬煮。