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體檢|維生素也傷肝？最好別把這4種維生素當保健品吃，告訴你真相( 二 )

體檢





?三、補充維生素 ， 首選食補
身體缺乏維生素主要是由于食物內攝入過少或者是身體吸收不好所致 ， 一些人長期偏食、挑食以及飲食過于單一等 ， 會導致身體無法攝入多樣化的營養元素 ， 維生素的攝入也會缺乏 ， 容易導致身體缺乏維生素 。 還有些人則是因為自身身體的吸收能力較差 ， 即便是攝入了充足的富含維生素的食物 ， 身體也會有維生素缺乏的情況 。
針對前者 ， 需要通過改善飲食結構來進行緩解 ， 后者則需要在醫生指導下適當服用補劑來進行補充 。



?四、這3類食物 ， 維生素含量豐富
那么 ， 我們在生活中該如何去通過飲食來補充維生素呢？或可多吃這幾種食物 。
1、堅果
【體檢|維生素也傷肝？最好別把這4種維生素當保健品吃，告訴你真相】堅果類食物包括有葵花籽、核桃仁、松子等 ， 這些食物內含有的維生素E含量都很豐富 ， 補充維生素的同時還能幫助身體補充膳食纖維 ， 預防便秘發生 。 但日常要注意不能攝入過多 ， 堅果內的脂肪含量不低 。
2、綠葉蔬菜
綠葉蔬菜內含有的維生素K含量很豐富 ， 這類維生素與心血管健康息息相關 ， 進入體內后可幫助預防血管鈣化、降低炎癥反應 。 常見的綠葉蔬菜有空心菜、木耳菜、油麥菜、香菜等等 。
3、各種水果
維生素C在水果內的含量非常豐富 ， 包括有常見的草莓、柑橘、柿子、獼猴桃以及檸檬等水果 ， 日常都可以適當多吃 。
維生素是維持健康必不可少的元素 ， 但日常一般無需額外進行補充 ， 只需要保證飲食結構合理 ， 一般不會有缺乏的情況出現 。 當明確自己體內缺乏維生素時 ， 也可以通過食補來改善 ， 不要盲目服用藥物 。
參考資料：
[1
《這6種維生素很重要！日常這樣吃 ， 增強體質 ， 更健康！》. CCTV回家吃飯2020-12-07
[2
《【素無塵】生命的補充——水溶性維生素》.臨床營養網2020-09-15
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