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冰水會傷胃？多喝熱水才對胃好？這么多年你可能都喝錯了……

健康知識養生常識

本文轉自：長江日報
今天
武漢發布高溫紅色預警
有人說夏天的快樂就是來一杯冰水
可總有朋友長輩提醒
“不要喝冰的 ， 對胃不好”
這是真的嗎？
01
冰水真的會傷胃嗎？
很多人覺得 ， 自己一喝冰水就會出現腹瀉、腹痛等問題 ， 事實上 ， 胃部不適并不能只怪冰水 。
冰水 ， 其實對胃的影響不大：
涼東西穿過口腔、食道 ， 到胃里時已經沒那么冷了 ， 特別是在含在嘴里慢慢吃或吃得很少的時候 ， 一般不會達到傷害腸胃的地步 。
冰水會傷胃？多喝熱水才對胃好？這么多年你可能都喝錯了……
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醫生介紹 ， 胃里有一套完善的體液分泌機制 ， 能維持胃里環境的穩定 ， 胃內溫度變化不超過0.3℃ ， 若非一次性喝入大量冰涼的水 ， 其實 ， 喝少量涼水不會對胃黏膜造成什么影響 。
02
【冰水會傷胃？多喝熱水才對胃好？這么多年你可能都喝錯了……】為什么有人喝冰水會不舒服
主要是由于：
對冷的東西敏感 。 不同人對于冷的反應和耐受程度不同 ， 一喝冰水就不舒服 ， 可能是因為消化道平滑肌對溫度相對更敏感 ， 吃下的冰冷飲食讓胃腸道發生了痙攣 。
水不干凈 。 喝冰水有不適還可能與水不干凈有關 ， 水中若有一些細菌、寄生蟲等 ， 可能導致腹痛、腹瀉 。
03
這些人不適合喝冰水
雖說冷水、熱水本質上不會有太大的區別 ， 但是這類人群 ， 還是要多加注意：
本身胃腸道不好的人群 ， 比如患有腸易激綜合征、腸胃消化功能不好、或者有胃腸疾病的人群 。 冰水會刺激胃部血管出現短暫性的收縮以及腸道痙攣 ， 導致胃痛、腹瀉等 。
有偏頭痛史的人群 。 這些人群在進食一些冰冷食物時 ， 會使口腔黏膜受刺激 ， 進而導致頭部以及面部血管收縮 ， 影響神經中樞 ， 引發頭痛 。 雖然持續時間并不長 ， 但十分不適 。
運動過后 。 運動以后 ， 胃腸的血管擴張 ， 血液循環加快 ， 此時喝冰水會刺激胃腸道血管、黏膜 ， 使胃腸道血管、黏膜急劇收縮 ， 導致胃腸道痙攣 ， 從而出現腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀 。
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多喝熱水對胃好？
醫生提醒：多喝熱水看似暖胃有時卻會傷胃 。
世衛組織已把65℃以上的熱飲列為致癌物 ， 和高溫油炸食物和高溫油煙劃為一類 。
長期喝剛煮開的水、剛煮好的粥等會燙傷我們的胃腸道 ， 對胃黏膜造成傷害 ， 長此以往發生食管癌等癌癥風險大大增加 。
?開水還是放涼一些再喝 ， 才能暖心又暖胃 。