醴陵：“三品”齊上，今年椒勝往年紅 _健康小知識

本文轉自：紅網

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玻璃椒滿樹。

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采摘醴陵玻璃椒。

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采摘醴陵玻璃椒。

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田埂上肩打滿袋的醴陵玻璃椒的農民。

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分揀。

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曬辣椒。
紅網時刻新聞采訪人員文建美通訊員鄧立平醴陵報道
“采收辣椒，每天能掙100多元。 ”近日，醴陵市明月鎮云巖社區的田地里，來自該鎮江邊鋪村的曠中平正雙手翻飛，熟練地采摘醴陵玻璃椒。當天，還有12個當地農民和她一起到基地務工。
近年來，醴陵市把作為國家地理標志農產品的醴陵玻璃椒作為特色產業來抓，種植面積逐年增加，帶富效果不斷增強。明月鎮兩個貧困村實現脫貧退出， 221戶702名貧困人口擺脫貧困，全鎮有近5000人受益。
吸納曠中平務工的醴陵市巖泉生態有限公司（以下簡稱巖泉公司），今年種植醴陵玻璃椒357畝，安排就業70多人。盡管遭遇歷史罕見持續高溫干旱，辣椒生產受到一定影響，但巖泉公司負責人王政表示， “有信心獲得較好收成。 ”
那么他的信心來自哪里？
提純復壯，優選純正品種
優良的種子是農業高產高效的“芯片” 。
2020年，為解決醴陵玻璃椒因種植時間長、種性退化帶來的競爭力減弱的難題，財政安排專項資金，聘請湖南農業大學和湖南蔬菜研究所等單位的蔬菜專家，組建專家團隊，精心對“原始品種”進行提純復壯。
通過基因分析、海南加代篩選和在醴陵田間試種比較，歷時3年，代號為“ＢＬ8”的株系今年7月通過株洲市農業農村局組織的專家鑒定，純正血統的醴陵玻璃椒成功“復活” 。
示范基地上，ＢＬ8長勢旺盛，粗壯的苗上簇擁著青或紅青或紅、大小均勻的“牛角” ，陽光下透著晶瑩的光澤。曠中平說，因為產量更高，ＢＬ8與自留品種相比，采摘一桶辣椒的時間能縮短兩三分鐘。
這樣一來，鮮椒整齊一致，不僅采摘和分揀分級更快，產品品相和等級也得到了提升。王政表示，明年公司將淘汰“原始品種” ，全面改種ＢＬ8 。
標準化栽培提升品質
奪取高產高效，良種還需配套良法。
在優選品種的同時，醴陵市積極配套組裝醴陵玻璃椒綠色高效栽培技術。在醴陵玻璃椒栽培技術規程正式發布之前，市里就已經組織在生產基地進行示范應用。巖泉公司成了第一批“吃螃蟹”的企業。
從播種育苗到整地施肥，從肥水管理到采收保存，巖泉公司都嚴格按照標準執行。王政翻開生產檔案，指著一項項記錄舉例道， “原來每畝栽培蔸數很隨意，現在株行距按照40—50厘米×40厘米栽培，種出的辣椒群體非常整齊，產量和品質較之前更穩定。 ”
此外，云巖社區去年進行了良田標準化建設，田塊方正了，排灌溝渠三面不見泥。筆直的機耕道連通了基地與市場。緩緩流淌的清水滋潤著肥沃的田野。
綠色食品認證做香品牌
去年，巖泉公司獲頒首個醴陵玻璃椒綠色食品稱號。在“質量標準化”“栽培精細化”“病蟲防控綠色化”“管理數據化”“產品系列化”這“五化”的加持下，醴陵玻璃椒產業化鏈條不斷增強。