葡萄酒變味、橄欖油發苦......全球極端天氣開始擾亂我們的餐桌( 二 )


葡萄酒變味、橄欖油發苦......全球極端天氣開始擾亂我們的餐桌
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面對這些問題 , 部分農業專家認為 , 政府需要提供資金和技術援助;農民也需要改善水資源管理 , 更高效地灌溉 , 并嘗試種植一些此前不受重視、但是更能適應極端氣候的新品種 。 而在氣候變化的背景下 , 意大利農業協會主席卡洛·皮奇尼尼坦言 , 今年農業所面臨的問題 , 在未來可能會變得更加普遍 。