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保健品|舌尖上的“中式養生”，年輕人正在上癮( 三 )


中式養生版“湯臣倍健”的故事
據國家食品藥品監督管理局數據顯示：截至2020年2月底，我國保健食品滋補品批文總數達到16535個，其中國產保健食品滋補品為15752個，進口保健食品滋補品為783個。
目前我國市面上比較熱門的保健食品保健功能主要集中在調節免疫，輔助降血糖，抗疲勞和維生素等幾個方面，占保健食品滋補品總數的50%以上。
保健品|舌尖上的“中式養生”，年輕人正在上癮
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一些新興的中式滋補品品牌，或許想成為年輕人心中的新版湯臣倍健。但湯臣倍健一直保持著高速創新的產品節奏、不斷深入不同年齡層的群體了解需求。相比之下，中式滋補品賽道有幾個短板，一個是產品品質保障較低，缺乏更明確的行業監管；另一個是產品價高且多需蒸、煮、熬、燉。
首先，行業標準對各賽道的發展有至關重要的作用。滋補品的監管部門、行業協會、頭部企業應推進行業生態建設，出臺各類法規、標準，助推中式滋補行業標準化、高質量發展，讓“良幣驅逐劣幣”。尤其要依法取締那些通過傳銷售賣的三無產品。
同時，一些品牌方會因“守舊”或缺乏人才，忽略創新與挖掘潛在需求的重要性，往往都是“換湯不換藥”，在產品工藝和品控上做不到位。消費者在看完營銷噱頭后，終會回歸產品的本質。所以，品牌應了解年輕人滋補的需求，進行產品創新，簡化食用流程。
平臺方也要順應“良幣”趨勢。比如天貓國潮曾聯合天貓醫藥館，以《山海經》這一古典文化IP賦能燕窩、枸杞、人參、阿膠、蜂蜜、三七等六大品類的滋補品牌，通過原產地品質優勢、升級行 業標準、創新國潮設計推出即食產品。
對于消費者而言，要明確保健品、滋補品的本質是食品，非藥品，并不會起到立竿見影的效果。
《食品安全法》第三十八條曾作出規定：生產經營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統既是食品又是中藥材的物質。按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄由國務院衛生行政部門會同國務院食品安全監督管理部門制定、公布。
這樣一來，從品牌、監管部門、平臺、消費者四方面共同協助中式滋補品“更上一層樓”。未來，或許會有新一輪的中式滋補品引領年輕人的養生潮流風向。