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董大爺說吃肉喝酒是家常便飯 ， 現在身體棒噠噠 ， 耳不聾眼不花 ， 手腳利索 ， 甚至腳還能踢起來 ， 一點也不比年輕人差 ， 就是制作著黍面油糕的活他一人就能完成 ， 早上5點鐘起床開始在家里和面 ， 蒸面 ， 然后包油糕 ， 天明就出攤 ， 只要有白酒在左右 ， 不停地喝上幾口 ， 全身都是力氣 ， 天明出攤坐在街上賣完回家 。 以前的生意很火爆一天能賣200多個 ， 今天是重新出攤 ， 所以早上做了100個 ， 3個小時過去了賣得差不多只剩下20多個了 ， 長時間沒有來 ， 老食客都找不到自己了 ， 過幾天生意還會一樣火爆 。

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說話間走來2位大媽 ， 她們在董大爺的攤位上停了下來 ， 見面就和大爺熱情的打著招呼 ， 看上去應該是老熟人 ， 董大爺也很熱情的請她們品嘗自己的黍面油糕 。 兩位大媽說大爺的黍面油糕很獨特 ， 以前吃了好多年 ， 非常好吃 ， 盡管他的黍子面油糕要比別人的貴一元錢 ， 可是一文價錢一文貨 ， 大爺做的油糕確實很好吃 ， 只要吃過都忘不了 ， 回頭客最多 ， 董大爺重新出來也是大家的口福 。

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董大爺賣黍面油糕的方法很有意思 ， 坐在那里從不吆喝 ， 而且是只炸上六七個便停下來 ， 賣完再炸制 。 老人說這樣為的是讓食客吃上熱油糕 ， 炸多了會涼 ， 油糕口感就差了 ， 黍子面的甜軟就沒有了味道 ， 所以只要食客滿意 ， 自己也不嫌麻煩 。 大爺今天賣油糕的價格是2元1個5元2個 ， 他說這是一種銷售技巧 。

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董大爺的老家山東現在還有一大家子親人 ， 近些年他每年都要回老家去走走親戚 ， 回到故鄉看一看 ， 他說年紀大了放不下這邊的兒女也留戀老家的親人 ， 也沒有個好的解決辦法 ， 就這樣兩邊跑跑吧 ， 好在自己身體健康 ， 現在的交通又方便 ， 去山東回山西都是很容易的事情 。

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攝影師也有喝酒的愛好 ， 無論是年齡還是酒量以及身體狀況和大爺比起來都有很大的差距 ， 就想了解老人家到底有啥秘訣 ， 大爺只是很簡單地回答“吃肉喝酒是個人的飲食習慣 ， 不能強來 ， 可能白酒對我的身體是有好處 ， 幾十年已經習慣了 ， 所以每天8兩沒啥問題 ， 你們年輕人可不敢這樣亂來 。 ”說到油糕攤位的事 ， 大爺說自己也知道孩子們心疼他很孝順才反對 ， 可是也希望孩子們多理解他 ， 人老了最怕孤獨 ， 有個事情做就是一種生活享受 ， 也能活出一份心情 。 【想看到更多的百姓故事請點擊右上角關注】
【周六早上去了一趟縣城里的水果菜市場|山西85歲農民大爺飲酒59年，喜歡60度以上白酒，看身體咋樣】來源：小歷閑話

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