這是有味道的雞|這是有味道的雞,剛開始感覺在做“生化武器”,成品真的很香哦

這是有味道的雞|這是有味道的雞,剛開始感覺在做“生化武器”,成品真的很香哦】這是有味道的雞 , 剛開始感覺在做“生化武器” , 成品真的很香哦
前些時候 , 周末嘛!不用上班 , 閑來無聊 , 覺得很久沒有好好在家親自吃飯了 , 便去市場購買了一直土雞 , 打算好好搞一頓 。 把雞拿回家后 , 正要動手時 , 老婆卻說她來做 , 并且還說有讓我見識她的廚藝 。 說實話結婚以來基本都是我做菜 , 要不是借著這機會我還不知道老婆廚藝那么好 , 這只雞她處理起來游刃有余 , 并且成品的味道也是極香的 。 剛開始我感覺我老婆在做“生化武器” , 那濃郁的氣味真的是太重了 , 做出成品那叫一個香啊 。 下面我就介紹一下老婆做的榴蓮雞吧!
首先我們需要準備食材 , 準備雞肉 , 榴蓮 。 將雞肉砍成大小相依的塊狀 , 切成小塊更容易入味 , 這可考驗朋友們的刀工哦!手在推 , 刀在走 , 注意不要切到手 。
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第二步我們需要打開榴蓮 , 這一步千萬要小心哦!榴蓮上面很多的刺很容易會把我們刺傷 。 打開榴蓮后將里面的肉質小心剝取出來 。 榴蓮這個東西雖然氣味很重 , 但是對于喜愛它的人來說 , 那可是一種美味呀 。 那比較濃烈的氣味才會讓我說是說是“生化武器呢” 。
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接下來呢 , 我們需要大火燒水 , 將榴蓮放入鍋中燉煮 , 榴蓮原本就氣味很濃 , 這么一燉煮 , 那氣味呀真是散布于整個屋子 , 不過倒是有一絲清香 。 等水開后才放入雞肉這樣制作出來的雞肉 , 肉質緊實 , 湯汁鮮美 , 榴蓮的甜蜜素很好地融入湯汁中 , 并且滲透入雞肉的組織中 。 這時雞肉會甜蜜誘人 , 口感會很細膩 。 隨著燜煮時間地不斷進行 , 榴蓮的氣味逐漸散去 , 留下的只是一種清香味 。 這個燜煮的過程中大概花費個二十分鐘左右 。
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然后我們關火 , 這時湯面會化有一層油光 , 這是雞肉的精華很好的融入湯汁的表現 。 雖然這道雞肉已經快叫我忍不住了 , 但是怎么樣還得盛上桌才能使用呀 , 所以將湯汁雞肉一同倒出吧 , 我已經迫不及待了 , 朋友們是不是也一樣呢?
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盛上桌的榴蓮雞就是這樣 , 湯汁金黃美艷 , 色澤誘人 , 表面有種油亮感 , 特別誘人 。 榴蓮早已沒有了原本那么濃的味道了 , 它的肉質順滑香甜 , 細膩無比 , 雞肉呢是軟而不爛 , 夾取一塊 , 一下口你會發現它會混合著很多的湯汁 , 湯汁會流入口中 , 鮮美至極 。
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雖說這道榴蓮雞在剛開始制作時氣味會比較大 , 但是它實在是鮮美可口呀!喜歡的它的朋友不妨試試哦!
來源:幽默搞笑小飛