最是喜歡吃粥了 ， 我是個喜歡養生的人 ， 喜歡吃紅豆 ， 銀耳 ， 蓮子這些對身體好的食物 。 養生這個話題放在現在可是火得不行 ， 養生這個問題呢 ， 也不一天兩天就能做好的 ， 就像鍛煉一樣 ， 是循序漸漸的 。
時間長了自然就能從自己的身體里面看到不同了 ， 建議現在的女性朋友不要覺得自己還小 ， 沒有必要做什么養生 ， 等慢慢的臉上的膠原蛋白流失了 ， 就知道著急了 。

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蓮藕是水產 ， 具有生津止渴、降火清熱的天然特性 ， 它營養非常豐富 ， 也有著極佳的保健功效 ， 尤其女性食用 ， 可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效 。
蓮藕的食用方法也有很多 ， 可以燉著吃 ， 涼拌吃 ， 炒著吃 ， 也可以煮粥吃 。
今天來給大家分享的就是這個梨藕粥的做法了 ， 除了在粥里面加了蓮藕以外還叫我加上了一些雪梨 ， 雪梨清甜多汁 ， 口感爽脆 ， 含有豐富的微量元素、膳食纖維以及維生素等 ， 多吃能清潤燥潤肺、化痰止咳、養血生肌等 。
那這個粥的做法簡單 ， 但是營養卻是很豐富 ， 建議大家可以時不時常地做上一次 ， 對身體都是有好處的 。

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【菜名】：梨藕粥
【
食材清單
】：
【最是喜歡吃粥了|蓮藕加上這個粥，清甜多汁，營養豐富】雪梨100克 ， 大米100克 ， 蓮藕90克 ， 薏仁50克 ， 清水1700克 。
【烹飪步驟】：
1、平底鍋不用加水 ， 開火將鍋燒干 ， 也不要有水哈 ， 把薏仁先倒進去炒的表面微黃撈出來 。

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2、然后再將薏仁浸泡個1小時左右 ， 大米也一樣用清水浸泡個30分鐘左右 。

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3、買回來的蓮藕 ， 先將蓮藕的皮去掉切成小塊 ， 雪梨也是一樣 ， 將雪梨的核也要去掉 ， 去皮切成小塊 。

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4、鍋里面加入適量的清水燒開 ， 把大米還有薏仁倒進去 ， 攪拌均勻 ， 使米粒散開 ， 大火燒開 ， 小火煮半個小時左右 ， 把米粒煮軟 。
5、隨后再將雪梨下進去 。

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6、隨后再將蓮藕也下進去 ， 攪拌均勻 ， 繼續用小火煮個15分鐘左右即可 。 要是喜歡吃咸的可以加上一點鹽來調味 ， 喜歡吃甜的可以在關火之前 ， 加上一點點的白糖 ， 攪拌融化即可 。 非常適合夏季來吃 ， 雪白的粥 ， 加上雪梨的清甜和蓮藕的營養 ， 真的搭配極了 。

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【小貼士】：
1、這個粥大家也可以做成咸味的 ， 加點瘦肉 ， 然后在粥快要出鍋的時候加一點點的鹽來調味 ， 看自己的口味來決定了 。
2、想要蓮藕做出來不發黑應該削皮之后立馬烹煮 ， 要是不能及時烹煮的話 ， 可以將蓮藕放進加醋的水里面浸泡著 ， 這樣做出來的蓮藕就不會有氧化發黑的情況了 。
3、梨的選購：選購的時 ， 首先看皮色 ， 皮色薄 ， 沒有蟲蛀 ， 破皮 ， 疤痕和色變的 ， 質量比較好 。 其次應選擇形狀飽滿 ， 大小適中 ， 沒沒有畸形和損傷的梨 。 第三看肉質 ， 肉質細嫩 ， 脆 ， 果核比較小的 ， 口感比較好 。

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