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3.把西藍花撈出控水 。

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4.鍋燒熱倒入食用油 ， 下入蒜蓉炒香 。

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5.倒入西藍花翻炒 。

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6.加入少許開水 。

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7.倒入一勺蠔油繼續翻炒一分鐘左右 。

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8.等到蠔油化開湯汁變濃稠即可關火 。

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9.裝盤就可以食用了 。

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