吃得少活得久，限制飲食可長壽？相關研究：晚上餓肚子或可延壽 _健康小知識

大多數人都知道日常飲食與壽命有一定的關系，這是因為日常飲食的一些習慣都可能會造成一定的疾病的發生，特別是一些慢性代謝性疾病，如高脂血癥、高血壓、糖尿病、高尿酸等。一旦這些疾病被診斷出來，我們的健康就會受到損害，甚至我們的生活也會受到影響。

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中國有句諺語：千金難買老來瘦。再加上現如今，互聯網上許多科普類的健康文章也一再將體重、飲食和壽命相聯系起來。有些人甚至直接指出，一個人一生中吃多少頓飯取決于他的命中率。他現在吃得越多，將來就走得越早，而吃得少的人可能會更健康長壽。那么，這一說法真的可行嗎？

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事實上，早在2018年，就已經有國外研究人員對飲食與壽命之間的關系進行了研究和調查，而關于熱量限制與健康的研究論文已經發表在著名的《細胞》雜志上。這項研究表明，持續限制熱量攝入不僅可以幫助我們控制體重，還可以在一定程度上降低新陳代謝和氧化應激等衰老指數。

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換句話說，每天限制飲食對我們的健康有好處，確實可以延長我們的壽命。然而，需要提醒的是，限制飲食并不意味著盲目挨餓。如果盲目地挨餓，那將會對我們的健康造成極大的損害。為什么要這么說呢？
首先，人類日常生理活動所需的物質需要從食物中獲得。在盲目饑餓的情況下，就可能發生營養不良，這可能導致缺鐵性貧血和其他疾病。其次，充足的營養物質可以滿足器官的需要。如果盲目地挨餓，身體器官無法進行正常的運轉，長此以往，還可能會影響神經系統的功能，可能會導致智力低下和記憶力下降。

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想要在飲食上幫助維護身體健康，就要做到這5點1、避免經常吃重口味食物
過于重口的食物很好吃，但對我們的健康來說十分不好。但如果想讓自己的身體更強壯，那就必須選擇清淡飲食。這是因為味道重的食物中可能含有大量的鹽，這會增加患高血壓的風險。此外，重口味食物的脂肪含量也很高，這會使人發胖，對身體造成許多健康風險。

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2、葷素搭配
如果想保持健康，合理的葷素搭配是很重要的。肉類和蔬菜的合理搭配這可以及時獲得人體所需的各種營養素。生活中許多疾病與缺乏營養有關，經常挑食和部分進食會導致重要器官功能下降，甚至降低抵抗力。如果我們能注意正確的食物搭配，通過合理的肉類和蔬菜搭配提供營養，我們的身體自然也會變得更健康。

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3、細嚼慢咽
知道正確的飲食習慣可以減少生病的可能。最好的飲食習慣就是細嚼慢咽，而且由于老年人的消化功能相對較弱，如果他們在短時間內吃得太多，就會對腸胃的消化造成極大負擔，導致胃脹、胃痛和消化不良的出現。而細嚼慢咽，既能使食物咀嚼充分，又能減輕胃腸負擔，防止血糖波動，使胃腸正常消化，因此也會對我們的健康才會更有利。

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4、少吃零食
現在市面上的零食大多含有很高的熱量。而高熱量的食品很容易增加人們的心血管負擔。一些高糖和高鹽的食物會導致人的胃腸功能出現問題。如果長時間吃這種食物，很容易患心腦血管疾病。因此，如果想吃零食，可以盡量選擇低糖、低熱量的食物。