導語：蘋果是我們一年四季都可以看到的一種水果 ， 蘋果是一種奇跡般的存在 ， 幾乎所有人都喜歡它 ， 而且吃不厭 。
如果要說哪一個水果是水果之王 ， 或許一千人心中有一千個水果界的“哈姆雷特” 。

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但一說起蘋果 ， 每個人都會想到”一天一蘋果 ， 醫生遠離我“這句話 。 然而這句話真的有科學根據嗎？接下來一起來了解一下 。
01蘋果的營養價值
蘋果是一種碳水化合物、水分、纖維、鉀含量都較高的水果 。 每100克蘋果所含熱量53大卡、碳水化合物13.70克、脂肪0.20克、蛋白質0.40克、纖維素1.70克 。
蘋果類中含有維他命B、維他命C、鈣等多種營養價值 ， 還含有維生素C、維他命c ， 能夠有效保護心血管 ， 防止心臟病的發生 。

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因為蘋果的熱量很低 ， 尤其適合減肥時使用 ， 可以幫助代謝掉身體多余的脂肪 ， 同時達到減肥的效果 。
但對血糖高的人,最好是適量使用 ， 若過量食用則會導致血糖升高 ， 對身體產生不良影響 。

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02吃蘋果的好處
1.降血壓
高血壓的原因就是鈉離子偏高 ， 而蘋果里面含有大量的鉀元素 ， 多吃蘋果能夠提高細胞內液的滲透壓 ， 能夠有效的平衡血壓 。 所以高血壓患者每天吃一個蘋果 ， 有利于降血壓 。

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2.美容養顏
蘋果中除了含有豐富的鉀和膳食纖維外 ， 還含有大量的維生素C ， 維生素C對皮膚有一定的美白效果 。
經常食用可以使體內的血紅素得到提高 ， 從而使面部變得白凈紅潤 。 另外 ， 蘋果對貧血患者有一定的幫助 ， 經常食用可以幫助改善貧血 。

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3.預防感冒
蘋果含有人體一天所需維生素C的13% ， 可增強身體抵抗能力 。 除此之外 ， 蘋果還含有一些纖維素和其他的營養物質 ， 常吃有助于提高整個機體的能力 ， 對預防感冒具有一定的效果 。

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4.防癌
研究發現 ， 蘋果中有一種化學混合物 ， 在對抗癌癥與抗氧化方面的效果非常好 。 這種抗氧化物質 ， 存在于蘋果的果皮與果肉之中 。
科學家通過做實驗發現 ， 從蘋果果肉中抽取的濃縮物 ， 可以減少癌細胞的生長達到40% 。 而從蘋果果皮中抽取的濃縮物 ， 可以減少癌細胞的生長達到57% 。

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5.提高免疫力
蘋果里面含有大量的維生素C ， 維生素C對于身體的免疫力提高有很大的幫助作用 。 另外蘋果的抗氧化成分也很豐富 ， 對抗體內有害的自由基 ， 有很大的作用 。
因此每天吃蘋果 ， 能夠有效提高身體的免疫力 ， 幫助身體更好的抵抗病毒的入侵 ， 從而減少生病的風險 。

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03“一天一蘋果 ， 醫生遠離我” ， 是真的嗎？
其實 ， 這種說法最早是來源于西方 ， 以及銷售蘋果的人所說的一種叫賣方式 ， 早在過去這種說法就沒有得到肯定 。
不過蘋果在各種水果當中 ， 可謂是當之無愧的“銷量冠軍” ， 其物美價廉、個頭較大 ， 適合一年四季食用 。

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【蘋果雖好，這三類人盡量少吃，趕緊看看吧