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不宜與榴蓮一起吃的食物，建議早點了解

健康知識養生常識

導語：世上沒有一塊榴蓮解決不了的煩惱 ， 一塊不夠那就來一整個 。 生活像極了榴蓮 ， 越過越好 ， 越吃越甜 。
榴蓮在泰國最負有盛名 ， 被譽為“水果之王” 。 它的氣味濃烈、愛之者贊其香 ， 厭之者怨其臭 。
不宜與榴蓮一起吃的食物，建議早點了解
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有其附會傳說 ， 中國古代明朝的時期 ， 航海艦隊到達今東南亞 ， 品嘗當地特產果實時 。 鄭和對這種水果大為贊賞 ， 然而果實只能一年一熟 ， 故命名留戀 ， 后人取其諧音 ， 稱作“榴蓮” 。
01榴蓮的營養成分
榴蓮是熱帶著名水果之一 ， 原產馬來西亞 。 榴蓮因其營養價值很高 ， 被稱為“水果之王”
榴蓮含有熱量147千卡、蛋白質2.6克、脂肪3.3克、碳水化合物28.3克、膳食纖維1.7克、維生素B60.14毫克、葉酸116.9微克 。
維生素A3微克、胡蘿卜素20微克、硫胺素0.2毫克、核黃素0.13毫克、尼克酸1.19毫克、維生素C2.8毫克、維生素E4.56毫克 。
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榴蓮中含有豐富的糖分、蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C、煙酸、膳食纖維、碳水化合物及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質元素 ， 可以有效補充人體所需的能量 。
在榴蓮中 ， 蛋白質含量是2.7% ， 脂肪含量是4.1% ， 碳水化合物是9.7% ， 水分82.5% 。 并且維生素豐富 ， 維生素A、B和維生素C都很高 。
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02榴蓮為什么聞著臭、吃著香？
2017年新加坡研究人員 ， 首次完成榴蓮的全基因組測序 ， 終于完整地揭開了榴蓮氣味的秘密 。
原來 ， 榴蓮包含了臭雞蛋味、臭鼬味、金屬味、橡膠味、腐爛洋蔥味、香草味、奶油味等50多種氣味 ， 通常被歸為：臭和香 。
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榴蓮的臭味主要由含硫化合物引起 ， 榴蓮果肉揮發物中的含硫化合物 ， 主要為二乙基二硫醚、乙基丙基二硫醚、二乙基三硫醚等 。 含硫化合物一般會釋放出刺激性氣味 ， 這就是為什么榴蓮會聞起來臭的原因 。
但是 ， 在榴蓮的果皮和果肉中 ， 除了含硫化合物以外 ， 還有豐富的酯類化合物 ， 酯類化合物和含硫化合物剛好相反 。
含硫化合物是聞起來是臭的 ， 而酯類化合物卻是香的 ， 這就是為什么榴蓮聞起來臭、吃起來香的原因 。
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03女性經常吃榴蓮 ， 或有6個好處“不請自來”
1.有效治療痛經
榴蓮的熱量可以改善腹部的寒冷狀況 ， 提高體溫 ， 這對體質寒冷的女性朋友有很大幫助 。
一些女性表示 ， 在月經前吃了一些榴蓮 ， 痛經確實減輕了 ， 或者沒有直接疼痛 。 所以受痛經困擾的女性可以試試 ， 這可能會給你帶來意想不到的收獲 。
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2.增強免疫力
榴蓮富含氨基酸 ， 除色氨酸外 ， 它還含有人體必需的7種氨基酸 ， 谷氨酸的含量特別高 。 動物實驗證明 ， 谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的前提 。
它參與其合成代謝 ， 可以改善人類免疫功能 ， 調節酸堿平衡 ， 提高人類對壓力的適應能力 。
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3.促進消化吸收
榴蓮香甜潤滑能改善食欲 ， 并且留戀中有豐富的膳食纖維 ， 能促進腸道蠕動 ， 促進腸道對食物的消化吸收 。 同時適當的腸道蠕動 ， 也可以幫助人們排出體內的毒素 ， 適量吃榴蓮 ， 能達到開胃消食的效果 。