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今日大暑，一年中最熱的時候來了，養生記得這樣吃( 二 )

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6、西紅柿
【今日大暑，一年中最熱的時候來了，養生記得這樣吃】西紅柿果實汁飽肉肥 ， 酸甜多汁 ， 含有蘋果酸、檸檬酸等大量酸性物質 ， 它們可以刺激唾液、胃酸分泌 ， 促進食物中脂肪和蛋白質的消化 ， 具有幫助消化、增進食欲的功效 。 此外 ， 夏季紫外線照射較強 ， 經常在室外活動的人很容易被曬傷 ， 西紅柿含有豐富的番茄紅素 ， 它可以有效減少皮膚對紫外線的吸收、防止曬傷 。
今日大暑，一年中最熱的時候來了，養生記得這樣吃
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7、生姜
民間一直有“冬吃蘿卜夏吃姜 ， 不勞醫生開藥方”、“夏季常吃姜 ， 益壽保安康”等說法 。 夏季雖然天氣炎熱 ， 但雨水多 ， 人們又愛貪涼 ， 吃冷飲、生冷瓜果 ， 吹空調 ， 身體呈“外熱內寒”的狀態 ， 很容易出現脾胃虛冷、腹瀉等癥狀 。 而生姜性熱 ， 味辛 ， 有解表發汗、活血驅寒的功效 ， 盛夏時節喝點姜湯 ， 或者做菜放些生姜可以起到祛濕散寒、開胃止瀉、消毒殺菌的作用 。
今日大暑，一年中最熱的時候來了，養生記得這樣吃
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8、莧菜
民間有“六月莧 ， 當雞蛋”、“七月莧 ， 金不換”的說法 。 莧菜營養豐富 ， 富含多種維生素和礦物質 ， 其中的鈣含量比同等重量的牛奶還高 ， 并且還含有可以促進鈣吸收的維生素K 。 另外 ， 夏季炎熱 ， 容易讓人上火 ， 體熱加重 ， 而食用莧菜可以清熱解毒 ， 能夠有效的幫助抗菌、消炎、消腫 ， 適用于急性腸胃炎 ， 還能輔助治療細菌性痢疾 。
今日大暑，一年中最熱的時候來了，養生記得這樣吃
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9、冬瓜
進入三伏天 ， 燥熱缺水的癥狀越來越明顯 ， 除了喝水外 ， 還應該多吃新鮮蔬菜 ， 補充身體流失的水分 。 而冬瓜里的水分含量高達96% ， 在炎熱的夏天 ， 多吃冬瓜 ， 可以及時補充機體的水分 。 此外 ， 人體出汗多 ， 體內的鉀元素也會隨汗液排出體外 ， 而冬瓜是典型的高鉀低鈉蔬菜 ， 夏季常吃可以為身體補充因排汗流失的鉀 ， 防止中暑的發生 。
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