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導讀：挑白酒|挑白酒，牢記“1買3不買”，不管什么牌子，都是珍品純糧酒

導讀：挑白酒 ， 牢記“1買3不買” ， 不管什么牌子 ， 都是珍品純糧酒
中國文化有多遠 ， 歷史就有多長！酒現在已然融入日常生活中 ， 聚餐、應酬等場合都少不了它的存在 。
白酒發展至今 ， 現在市面上白酒種類多樣 ， 一不小心就會挑花眼 ， 買了瓶酒精酒或勾兌酒回去 ， 喝完就上頭 ， 難受！
導讀：挑白酒|挑白酒，牢記“1買3不買”，不管什么牌子，都是珍品純糧酒
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很多酒友都知道 ， 喝酒就喝糧食酒 ， 但怎樣才能挑選到純正的糧食酒呢？我帶著這個問題 ， 詢問了在酒廠工作多年的老同學 ， 他每天都和白酒打交道 ， 很有經驗 。
想喝糧食酒？牢記“1買3不買” ， 不管什么牌子 ， 都是珍品純糧酒
先說一說“3不買”
1、鎮酒、村酒、散酒
這類酒的酒質得不到保障 ， 在發酵過程中不可避免會產生甲醛和甲醇 ， 若祛除不到位 ， 很容易損傷身體 。
導讀：挑白酒|挑白酒，牢記“1買3不買”，不管什么牌子，都是珍品純糧酒
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【導讀：挑白酒|挑白酒，牢記“1買3不買”，不管什么牌子，都是珍品純糧酒】這類酒屬于小作坊釀制 ， 對原料、工藝等各方面把控都不上心 ， 也不像大型酒廠有相關檢測報告 ， 喝起來多少還是帶些隱患的 。
有些人覺得小作坊產出的酒比大廠還帶勁 ， 喝起來非常過癮 ， 這可能是白酒的酒精濃度超標 ， 經常喝對身體不好 。
2、帶有食用酒精、香精
在買白酒的時候 ， 我們首先要看瓶身的配料表 ， 如果看到食用酒精、香精 ， 那就不要購買了 ， 這是酒精勾兌酒 。 酒精勾兌酒主要有兩種 ， 為酒精酒、勾兌酒 。
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酒精酒 ， 以食用酒精作為酒基 ， 添加香精、水勾調而成 ， 喝完后容易上頭、難受 ， 被愛酒人士深深厭惡 。
勾兌酒是以30%的糧食酒、酒精酒勾調而成 ， 成分中雖然有糧食酒 ， 但更多的還是食用酒精、香精 ， 喝完后依舊有副作用 。
3、看下執行標準號
在買白酒的時候 ， 我們可以通過GB/T20821（酒精酒）或GB/T20822（糧食酒）這兩串執行標準號來判斷酒精勾兌酒 。
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只要出現以上數字 ， 都是食用酒精或香精勾兌而成的 ， 不是酒友心目中的“理想酒” 。
再來說一說“1買”
在買白酒的時候 ， 要關注配料表 ， 只要出現固態法白酒這五個字 ， 就是糧食酒 。
以糧食作為原料 ， 按照固態工藝釀制而成 ， 經過多重工序釀制而成 ， 釀出的酒透徹明亮 ， 香味濃郁 ， 是純正的糧食酒 。
以上就是挑選糧食酒的方法 ， 如果覺得一瓶一瓶看過去很麻煩 ， 那在這里給大家分享3款珍品糧食酒 ， 性比價高 ， 口感更是一絕 。
第一：君中元私藏酒
曾傳政是釀酒人 ， 繼承了李興發（原茅臺廠長）的衣缽 。
他太過于重視酒質 ， 忽略了廣告宣傳 ， 使這款酒的知名度低 ， 很多人都沒聽說過 。
但自身質量過硬 ， 很多喝過的人無不夸口稱贊 ， 經常一箱一箱回購囤酒 。
優質醬香酒對原料和工序要求十分苛刻 ， 精選糯紅高粱、低谷小麥、赤水河水為原料 ， 歷經上百道工序 ， 耗費一年生產周期 ， 等待酒慢慢老熟 。
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酒體：微黃明亮 ， 澄澈透亮 ， 酒花豐滿密集 ， 似顆顆珍珠 ， 消失速度慢；
酒香：開封后只覺得醬香濃郁 ， 讓人沉醉 ， 酒香會在很短時間內迅速蔓延全屋；