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兒子每次吃這道菜|兒子每次吃這道菜，都要把骨頭上的醬吸完，說太好吃不能浪費！

兒子每次吃這道菜 ， 都要把骨頭上的醬吸完 ， 說太好吃不能浪費！兒子很喜歡吃排骨 ， 每次自己吃都能吃好多 ， 所以兒子長得又高又壯 ， 營養很足 ， 我做了那么多種排骨 ， 兒子說最喜歡的還是我做的這道南乳排骨 ， 說每次吃完醬都要希望 ， 因為太好吃了！
兒子每次吃這道菜|兒子每次吃這道菜，都要把骨頭上的醬吸完，說太好吃不能浪費！
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南乳排骨食材：主料：仔排1斤、八角1個蔥2根、姜1塊調料：腐乳1塊、腐乳汁2勺、料酒2勺、老抽1勺、糖3勺、味精半勺步驟：1、處理食材 ， 仔排沸水中焯水 ， 加料酒2勺 ， 煮3分鐘后撈出 。 仔排用五成熱（150℃）的油溫軟炸 ， 炸至變色起殼 。 腐乳塊壓爛后和腐乳汁混合成醬 。
兒子每次吃這道菜|兒子每次吃這道菜，都要把骨頭上的醬吸完，說太好吃不能浪費！
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2、炒料煮制 ， 熱鍋冷油 ， 下蔥姜 ， 八角煸炒出香味 ， 下排骨 ， 放腐乳醬、老抽1勺 。 加水沒過仔排一半 ， 加糖3勺、味精半勺 ， 大火燒開后轉小火煮熟 。 最后大火收汁裝盤 。 小貼士：仔排軟炸后表面會起殼 ， 再用醬汁燒制口感更好 。 南乳排骨重要的是腐乳汁 ， 一定不要光用腐乳塊哦 。
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美食就是一個城市的故事 ， 每一種美食的認可就是大家對這個的城市的認可 ， 所以大家都愛吃美食 ， 今天帶大家認識的是美食背后的故事 ， 每一個細節都會體現出美食由于時間的發展而不斷的變化 。 美食 ， 貴的有山珍海味 ， 便宜的有街邊小吃 。 其實美食是不分貴賤的 ， 只要是自己喜歡的 ， 都可以稱之為美食 。 美食吃前有期待、吃后有回味 ， 已不僅僅是簡單的味覺感受 ， 更是一種精神享受 。 世界各地美食文化博大精深 ， 營養物質各不相同 。 感謝大家百忙之中抽時間進來看小小編的文章 ， 愛看資訊的人運氣都不會太差哦 ， 所謂活到老學到老 ， 每天給腦子輸入一定的信息 ， 日積月累 ， 我們都是有見識有學問的人哦 ， 世界之大 ， 無奇不有 ， 小編每天都會努力創作更多更好的佳作奉獻給大家哦 ， 未來的日子不管風風雨雨 ， 小編都與你同在哦 。
【兒子每次吃這道菜|兒子每次吃這道菜，都要把骨頭上的醬吸完，說太好吃不能浪費！】來源：熙攘體育V