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平時囤在家里的水果、蔬菜|發芽的洋蔥、黃豆、花生......哪些有毒，哪些營養加倍？一文告訴你( 二 )


注意 ， 芋頭一定要煮熟后再吃 ， 生的芋頭會有輕微毒素 。
★洋蔥
洋蔥在發芽后 ， 它身上的營養物質會轉移到頂部 ， 使營養價值也會有所下降 ， 吃起來味道更辣 。
平時囤在家里的水果、蔬菜|發芽的洋蔥、黃豆、花生......哪些有毒，哪些營養加倍？一文告訴你
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★山藥
山藥的身上本來就長著很多小芽 ， 當儲存在過于潮濕的環境中 ， 山藥就很容易發芽了 。 不用擔心 ， 把發芽的部分挖深后 ， 山藥的價值不變 ， 是可以食用的 。
★生姜
生姜在發芽的過程中 ， 芽苗將一部分的營養物質消耗掉了 ， 但主要的成分并沒有受到破壞 ， 可以放心使用 ， 且不易上火 。
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少喝啤酒——如果你已經有十年每天都會喝一升半左右的啤酒 ， 那么你肯定擁有一個飽受疾病摧殘的肝臟 。 一個夏天的豪飲 ， 你的肝臟就需要12個月來進行自我修復 。 可以把危險降低85% 。
吃些蔬菜——你的肝臟很樂意你多吃一些鱷梨和蘆筍 ， 它們富含谷胱甘肽 ， 這是肝代謝毒素及化學藥品所必需的一種氨基酸 ， 是身體里主要的抗氧化劑 ， 也是促進肝的再生所必不可少的一種物質 。 可以把危險降低36% 。
多吃堅果——堅果富含元素硒 ， 它可是癌癥的克星 。 那么吃多少才能擁有一個超人般的肺呢？只需要一天三顆 。 可以把危險降低48% 。
不再吸煙——我們不得不再次苦口婆心地勸誡：你的口氣聞起來如此之差以至于連狗都厭惡地退避三舍；你每年在這個嗜好上花費數千元卻只能使女人對你敬而遠之；如果這些還不夠 ， 那么不得不告訴你——80%的肺癌都是吸煙所致 。
曬曬太陽——每天曬15分鐘的太陽可以把得病幾率降低一半 。 陽光能夠幫助皮膚制造維生素D ， 而維生素D可以在血液中合成抑制疾病的物質 。 當然 ， 曬太陽的時候別忘了擦防曬油 。 可以把危險降低50% 。
多吃豆芽菜——根據美國的研究 ， 豆芽菜對于抗癌有非常神奇的功效 ， 因其含有大量植物性硫配醣體 ， 它可以防止煙霧和空氣中的其他污染物引發肺癌 。 你可以把豆芽菜加入到沙拉中或者直接和三明治一起吃 。 可以把危險降低24% 。
多走路——一天內步行30到60分鐘 ， 如果每周能堅持5天的話 ， 可以把你中風的危險減少到一半 。 舍棄捷徑 ， 重新選擇一條回家的線路吧 ， 多走少中風 。 可以把危險降低50% 。
【平時囤在家里的水果、蔬菜|發芽的洋蔥、黃豆、花生......哪些有毒，哪些營養加倍？一文告訴你】來源：每天教您一道菜