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咖啡的好處1、解困提神
困意的產生
主要是大腦中腺苷與受體結合導致
當你喝了咖啡后
咖啡因能穿過血腦屏障直達大腦
由于它的結構跟腺苷差不多
所以會跟“腺苷”搶工作
這就困意全無了

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2、能使肝臟代謝加強
咖啡因是肝臟的好幫手
它能使肝臟代謝脂肪的能力增強
減少肝臟中的脂肪堆積
進而降低血脂水平

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BMC Public Health期刊上一篇研究顯示
喝咖啡可使慢性肝病風險降低21%
脂肪肝病風險降低20%
慢性肝病死亡風險降低49%
3、控制血糖，減少糖尿病風險
咖啡因能增加胰島素敏感性
讓胰島素更加熱愛它的工作
也就是把葡萄糖作為能量源送往細胞

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此外，咖啡中的綠原酸
也能通過抑制α-葡萄糖苷酶活性
控制餐后血糖升高
因此，喝咖啡具有降低血糖水平
減少II型糖尿病風險的好處
（II型糖尿病一般是由胰島素分泌不足、存在
胰島素抵抗引起，而非I型的免疫、感染等原因引起）

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總的來說
適量飲用咖啡有利于保持血管健康
甚至能降低一些內臟病變的風險
對身體是十分有利的

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據大部分研究者的觀點
每天攝入的咖啡因量
不宜超過400mg（孕婦為200mg）
拿某知名綠色咖啡連鎖店舉例
一份超大杯的美式
約含300mg咖啡因
而拿鐵、摩卡、卡布奇諾低一些
約含150mg咖啡因

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一杯多一點的美式、或兩杯多一點的拿鐵
就達到了一天的最大攝入量
超出可能會導致咖啡因輕度中毒
出現腹瀉、焦躁、心悸、心臟麻痹等危害

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這些人最好少喝咖啡1、高眼壓疾病人群
眼科權威期刊
Ophthalmology的一篇研究顯示
對于有高眼壓遺傳傾向的人群來說
每天攝入超過321mg咖啡因
可能使青光眼的患病風險增加3.9倍以上

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這是一種不可逆的視力喪失的眼病
也是世界上排名第二的主要致盲性眼病
2、咖啡因代謝慢的高血壓人群
咖啡因在流經心臟時
會直接刺激心肌收縮
可能導致短暫的血壓升高
一般人沒啥事
可一些患有高血壓且對咖啡因代謝較慢的人
（咖啡因的代謝需要2.5~4.5小時，個體差異較大）
喝完咖啡后可能會出現
心率加快、睡眠紊亂、心悸的現象

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3、易對咖啡上癮的人群
如之前所說的
咖啡能消除大腦的疲勞
但咖啡因
也容易讓人對咖啡產生依賴
一天不喝就無法開始工作
甚至還會產生焦慮情緒

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如果你想戒除咖啡
不妨用綠茶代替
同時每天保持良好睡眠
如果你不屬于以上人群
那么你就能盡情享受咖啡帶來的好處了！

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