咖啡杯圖鑒:咖啡可以只喝一種,但咖啡杯不行( 二 )


咖啡杯圖鑒:咖啡可以只喝一種,但咖啡杯不行
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當然 , 對于更看重儀式感的小伙伴來說 , 如果覺得高白細瓷單調 , 那么英式骨瓷也是不錯的選擇 , 閑來無事享受一杯治愈的下午茶 , 無論單品還是和小伙伴共享 , 都能感受到雙手緊握的快樂與質感 。
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玻璃杯 , 展現特調咖啡的層次感
“我喜歡冰咖啡和特調 , 所以平時會搜集很多玻璃杯 , 透明玻璃杯盛裝拿鐵、瑪奇朵等咖啡時 , 可以很好地展現出咖啡的層次 , 彩色玻璃杯則有一種精致的復古感” , 大學生Lisa表示 。
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陶杯 , 適合深度烘焙且口感濃郁的咖啡
相對瓷杯和玻璃杯 , 陶杯的表面更為粗糙 , 有著泥土的厚重感 , 更是極具古樸與歷史氣息 。 “平時愛喝深烘 , 家里的裝修也是比較古樸的風格 , 陶杯就跟我很搭啊 , 就是每次喝完咖啡不怎么好洗” , 老克勒Leo調侃 。
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濾杯 , 在細慢流速中感受優雅和療愈
自媒體人Lina是個慢生活倡導者 , 平日喜歡自己做手沖 , 她覺得 , 沉浸于整個細慢深長的過程 , 制作咖啡是一件非常療愈、非常優雅的一件事 。 “我們在進行手沖、滴濾式萃取時往往要用到很多的器具 , 其中濾杯很是關鍵 。 每個濾杯都各有特性 , 每個細節的設計也都會有著不同的萃取重點” , Lina介紹 。
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塑料杯
大多數飲品店使用的杯子都是塑料杯 , 而且為了吸引顧客 , 都在杯子上做足了功夫 , 但是使用塑料杯喝熱咖啡的時候 , 杯子的氣味就會對咖啡的口感造成影響 , 而且塑料杯很不環保 。
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隨行杯 , 綠色新消費方式
而近兩年 , 越來越多具有環保意識的咖啡館 , 會提供一些“綠色折扣” , 鼓勵客人自帶咖啡杯(隨行杯) , 盡量減少一次性杯子的浪費 。 這樣的新消費方式讓我們在省錢的同時 , 又能對地球家園表達一份小小的善意 。
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一些具有環保理念的杯子現在也很受歡迎:
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可以吃的咖啡杯
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咖啡渣做的咖啡杯
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揉進植物種子可降解可種植的咖啡杯
當然 , 也有很多杯子控純粹只是迷戀各種杯子的高顏值 。
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生活的儀式感源自于身邊的一點一滴 。 一個精致小巧的咖啡杯也可以成為一天的快樂源泉 , 有的時候幸福就是這么簡單 。 小小的容器里裝的不僅僅是咖啡 , 更是一種積極的生活態度 。
小百科時間
選一個咖啡杯 , 還有哪些因素要考慮.
按杯口分:
1、廣口杯:顧名思義 , 杯口會往外擴 , 比較開 。 這樣也使得咖啡能更好的接觸到更廣闊的味蕾 , 讓你的舌頭感受咖啡完整的風味 , 特別是酸性風味的體驗 。
2、直口杯:也就是杯口垂直于桌面 , 咖啡入口更加集中 , 直接接觸甜區與中間區 , 口感更加均衡 。