1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

身材|從yydXXL到yydS，身材焦慮又想躺瘦，代餐行業還能割幾茬“韭菜”？( 二 )


而品牌之間 ， 也在“割韭菜”上達成了高度默契 。 為了開發新客戶 ， 幾乎整個輕食代餐行業都在絞盡腦汁 ， 不斷推出各種宣稱符合健身需求的品類 。 目前已形成從奶昔、雞胸肉 ， 到能量棒、全麥食品等一系列標榜營養代餐的產品矩陣 。
不僅如此 ， 行業內還在不遺余力地制造新概念 。 從“控卡（卡路里）”到“減糖” ， 只要品牌敢“吹” ， 資本就敢往里面“砸錢” 。 以宣稱“0糖0脂0卡”的元氣森林為例 ， 雖然該品牌因虛假宣傳翻車了 ， 但在今年4月份的最后一輪融資過后 ， 估值仍高達60億美元 。
高門檻還是智商稅？
在輕食代餐市場 ， 最近開始流傳的一個概念是“高蛋白” ， 商家試圖正以此延續“0糖氣泡水”的估值神話 。
從發展趨勢看 ， 主打“高蛋白”的產品與酸奶做到了相對不錯的融合 ， 已誕生出不少走高端酸奶產品路線的品牌 。 而早前的蛋白棒等產品 ， 卻被消費者以貴、甜、難吃等理由在電商平臺上打了差評 。

身材|從yydXXL到yydS，身材焦慮又想躺瘦，代餐行業還能割幾茬“韭菜”？
文章圖片

（圖片來源：淘寶某蛋白棒店鋪的評論區）
無可厚非的是 ， 代餐在一定程度上確實滿足了繁忙打工者的需求 。 與之類似的 ， 還有一度在硅谷流行起來的代餐奶昔 ， 其賣點之一便是用于提高程序員們的生活效率 。 而在更早之前 ， 代餐的出現其實是在20世紀60年代 ， 美國航天事業最火熱的年代 ， 由于當時的宇航員在太空上無法烹飪才應運而生 。
但是代餐在進入中國市場以后卻變味了 ， 成了城市白領們用來減重的新手段 。 部分品牌為了進一步提高單價牟取更多利潤 ， 往往還會在宣傳產品“減糖”“高蛋白”的同時 ， 宣稱它們具有很高的工藝門檻 。 但果真如此嗎？
對此 ， Mark直言 ， “這就是妥妥的智商稅 。 實際上 ， 不少產品內部供應鏈已經做到了高度標準化 。 ”
據《天下網商》報道 ， 目前多數輕食代餐品牌都選擇了代工模式 ， 甚至有新入場者完全依賴代工廠進行產品研發和生產 ， 市場產品同質化較為嚴重 。
這也意味著價格在10元到30元的代餐品 ， 很有可能其實是來自同一家代工廠的生產線 。 而食品類消費往往在開封后就無法退貨 ， 因此不少網購消費者在吃虧后只能在評論區發泄 。
此外 ， 一般新消費品在經過近3年的紅利期后 ， 投資人對消費品的風口會從線上轉到線下 ， 進入觀望期 。 有圈內人士向時代周報采訪人員透露 ， 輕食代餐品在近期已開始進入觀望階段 ， 他們已有一段時間沒有在一線探尋這個消費品類的新品牌了 。
留給代餐市場的時間儼然已經不多了 。 在所剩不多的時間里 ， 資本到底會如何抉擇？
Mark直言：“業內人士都知道 ， 消費品沒幾個能走到上市 。 在一級市場里 ， 這就是一個擊鼓傳花的邏輯 ， 不是相信最后一定能成（成功上市）的邏輯 。 ”
值班：松
更多資訊請關注公眾號：時代周報（Timeweekly）