這6樣傳統老式糕點|這6樣傳統老式糕點,是童年的回憶,全吃過的人年齡都不小了

這6樣傳統老式糕點 , 是童年的回憶 , 全吃過的人年齡都不小了
這6樣傳統老式糕點|這6樣傳統老式糕點,是童年的回憶,全吃過的人年齡都不小了】不知從什么時候開始 , 甜品店、糕點店里的糕點基本都換成了顏值高、賣相好的西式糕點 , 吸引著眾多人的目光 , 尤其是女生和小孩子 , 特別喜歡 。 但是傳統又經典的老式糕點卻越來越少見了 , 只有少部分店鋪在售賣 。
說到老式糕點 , 應該是一大批人童年的回憶 , 至少80后90后是全都吃過的 。 想當初 , 根本就沒有什么西式糕點 , 能吃到的也只有一些普通的小零食 。
這6樣傳統老式糕點|這6樣傳統老式糕點,是童年的回憶,全吃過的人年齡都不小了
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但是就是這些不起眼的小糕點 , 在童年的時候能吃到也是一件非常幸福的事情 , 畢竟當初的條件有限 。 但是這些老式糕點 , 逐漸被淘汰掉了 , 現在已經很少見 , 被種類繁多的西式糕點取而代之 , 只有偶爾在集市上能夠看到了 。
這6樣傳統老式糕點 , 是童年的回憶 , 全吃過的人年齡都不小了 。
這6樣傳統老式糕點|這6樣傳統老式糕點,是童年的回憶,全吃過的人年齡都不小了
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第一種:雞蛋糕
這是小時候最喜歡吃的 , 無可替代 。 并且集市上剛做出來的那種最好吃 , 最上面酥酥脆脆的 , 下面就是軟軟的雞蛋糕 , 每次我都要把下面軟糯的部分先吃掉 , 好吃的酥脆的外皮留著最后吃 。
有的時候家長們會給買上幾斤放到家里 , 餓的時候吃一塊 , 別提多滿足了 。 現在挺少見了 , 尤其是市場上那種現做現賣的 , 基本上見不到了 。
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第二種:酥皮月餅
跟廣式月餅不同 , 我們北方人小時候吃的基本上都是酥皮月餅 。 外面是酥得掉渣的外皮 , 里面包裹著各種餡料 , 五仁月餅是最常見的 。
完全沒有覺得五仁月餅好吃 , 這是中秋節的時候最好吃的東西 , 甜甜的口感吃上去滿足極了 。
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第三種:桃酥
從小吃到大 , 直到現在都吃不膩 , 尤其是家里的老人 , 對這種東西簡直愛不釋手 , 每次去趕集的時候都要買上幾斤 , 回家囤起來 。
酥酥脆脆的桃酥上面有白芝麻 , 也有黑芝麻 , 有的還有瓜子仁 , 總之哪一種都好吃得很 , 現在各大商場還有賣 , 但是受歡迎程度大大降低 。
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第四種:蜜三刀
作為山東人 , 一直將它稱之為“蜜食” , 小時候它在商店里最受歡迎了 。 買上滿滿的一大包能吃很長時間 , 畢竟它太甜了 , 一次吃不了太多 。
軟糯的感覺 , 里面還帶著甜甜的餡料 , 吃上一口能感受到芝麻香 , 但是現在挺少見了 , 買不到口味特別正宗的 。
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第五種:江米條
江米條也是小時候經常從小賣部買的一種零食 , 這種老式的糕點極其受歡迎 。 酥脆的感覺 , 吃起來特別美味 , 越嚼越香 。
但是現在基本上沒怎么見到了 , 超市里好像沒有賣的 。 如果想吃的話 , 只能去一些老式糕點店里找找 。
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第六種:牛舌餅
這種東西在北方比較常見 , 是好多人兒時的回憶 , 但是已經好久沒有吃到了 。 又酥脆又松軟 , 口感咸甜 , 怎么吃都不膩 。 小時候 , 不管是大人還是小孩 , 都愛吃極了 。