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立秋后，提前準備這些食物，補一補夏季過后氣血虛的身體( 三 )


黑芝麻
俗話說 ， “嚼把黑芝麻 ， 活到百歲無白發 。 ” ， 黑芝麻不僅是常見的食材 ， 還是滋養的食物 ， 黑芝麻味甘 ， 性生寒 ， 炒熟之后性溫 ， 入胃、腸經 ， 《本草新編》認為 ， 但凡黑的食物 ， 缺了黑芝麻都是不成功的 ， 可見黑芝麻的重要性 。
立秋后，提前準備這些食物，補一補夏季過后氣血虛的身體
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黑芝麻桑葚糊
原料：黑芝麻60克 ， 桑葚60克 ， 白糖10克 ， 大米30克 。
做法：黑芝麻 ， 桑葚 ， 大米分別洗凈后放入罐中搗爛 ， 在砂鍋里加入三碗清水 ， 煮沸之后加入白糖 ， 等到糖融化后 ， 煮沸時 ， 加入搗爛的芝麻桑葚和大米 ， 煮成糊糊即可 ， 香甜可口 ， 滋陰清熱 。
立秋后，提前準備這些食物，補一補夏季過后氣血虛的身體
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黑芝麻棗粥
原料：紅棗適量、粳米500克 ， 黑芝麻適量 。
做法：黑芝麻炒香 ， 黏成粉 ， 鍋內水燒熱后 ， 將粳米 ， 黑芝麻粉和紅棗一同下鍋 ， 先大火燒沸后 ， 再轉小火熬煮成粥 ， 食用時加糖調味即可 。
立秋后，提前準備這些食物，補一補夏季過后氣血虛的身體
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【立秋后，提前準備這些食物，補一補夏季過后氣血虛的身體】喜歡吃黑芝麻的朋友 ， 一定先將黑芝麻炒熟后食用 ， 不要生食 ， 道家養生方 ， 九蒸九曬黑芝麻 。 這個在晉朝道士葛洪的《抱樸子》中有記載 ， “麻三斗 ， 蒸熟后曬干 ， 用水淘去沫再蒸再曬 ， 如此反復九次 。 這時芝麻皮肉分開了 ， 去掉芝麻皮后 ， 炒香 ， 打成粉末 ， 用白蜜或棗膏調和 ， 制成彈子大的小丸 。 ”
立秋后，提前準備這些食物，補一補夏季過后氣血虛的身體
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