紅薯味道香甜，而且富含膳食纖維，可以提供充足的飽腹感，這就讓很多女性把它看做是減肥佳品，直接用紅薯代替了自己的晚餐，以為這樣就能馬上瘦成一道閃電，其實沒那么簡單。紅薯代替晚餐，其實并不是說你把整個晚餐全部換成紅薯就ok了，想要減肥，整體的熱量的控制好。雖然晚上可能熱量攝入低了點，但是對于早上和中午的飯來說，也是同樣需要注意的，不然早上中午照樣吃的多，還是一樣會胖。
【 身體|用紅薯代替晚餐能瘦嗎？長期堅持對身體有害嗎？看完明白了！】

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如果僅僅是用紅薯代替晚餐，那么長期這樣食用還是可以理解，但是如果長期只用紅薯作為營養的補充，那么就會造成營養不良。并且其實薯類的熱量還是很高的，含有比較豐富的碳水化合物。所以說，如果一天中吃了紅薯，就勢必要減少自身的主食攝入。通常這種薯類食物都含有豐富的淀粉，因此會不易消化，尤其在腸道堆積時，容易影響腸胃健康。并且紅薯容易脹氣，脹氣又容易導致腹脹腹痛的情況。

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紅薯含有大量的不易被消化吸收的膳食纖維和果膠，能刺激消化液分泌數量及腸胃蠕動，從而起到通便的作用。二是紅薯含有豐富的胡蘿卜素，是一種有效的抗氧化劑，有助于清除體內的自由基，這就是紅薯能減肥的原理。每一次吃紅薯也不能多吃，吃多了，總有一種燒心的感覺，很難受，那是因為因為紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌。因此，吃紅薯是適當的搭配吃一些蔬菜。

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如果能夠搭配長期吃紅薯，對于健康還是有很多的積極的促進作用的，因為紅薯中的黏蛋白是一種多糖和蛋白質的混合物，不僅能幫助消除皮下脂肪，還能夠起到防止疲勞，提高人體免疫力，防止肝腎結締組織萎縮，保持人體動脈血管彈性，以及保持呼吸道／消化道和關節腔等部位的潤滑作用，對于健康還是很積極的，不過胃潰瘍和胃酸的人建議不要吃，等問題好了以后再吃。

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