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秋天防秋燥，多給家人吃這“秋5寶”，滋養潤燥，應季而食身體好

健康知識養生常識

入秋后 ， 降水減少 ， 空氣干燥 ， 喉嚨容易發干發癢 ， 皮膚也變得毛糙 ， 日常飲食稍不注意就會引發火氣 ， 特別是吃多了油膩辛辣的食物之后 ， 身體會感覺特別不舒服 ， 這些現象就是我們常說的“秋燥” ， 依照民間習俗 ， 進入秋天之后的第一要務就是“防秋燥” 。
秋天防秋燥，多給家人吃這“秋5寶”，滋養潤燥，應季而食身體好
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防秋燥除了要多喝水、多休息之外 ， 還要多吃一些滋養潤燥的食物 ， 特別是在給家人“貼秋膘”的時候 ， 更要記得把“秋5寶”端上桌 ， 多吃這5種秋天的應季食材 ， 可比大魚大肉強不少 ， 對緩解秋燥很有幫助 。
一、芋頭
芋頭是潤燥的“堿性食物” ， 也是秋天防秋燥的首選佳品 ， 芋頭口感軟糯 ， 有健脾養胃 ， 解毒潤燥的作用 ， 適合全家人食用 。
推薦菜譜：【蔥香芋頭】
秋天防秋燥，多給家人吃這“秋5寶”，滋養潤燥，應季而食身體好
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1、芋頭去皮洗凈 ， 放入清水中煮20分鐘 ， 芋頭煮至軟糯后撈出備用 。
2、香蔥洗凈切碎 ， 喜歡辣味的話還可以準備少許小米辣 。
3、芋頭晾涼切塊裝盤 ， 淋上少許蒸魚豉油、鹽、糖調味 ， 再撒上一把蔥花 。
4、燒熱少許食用油 ， 油熱后淋在芋頭上 ， 充分激發出食材的香味即可 。
二、南瓜
俗話說“秋天到 ， 南瓜俏” ， 秋天正是吃南瓜的好時候 ， 南瓜的價格便宜 ， 營養豐富 ， 吃起來軟糯香甜 ， 做法也多種多樣 ， 適量吃一些南瓜能夠很好的潤腸助消化 ， 對身體大有益處 。
推薦菜譜：【蒜香南瓜】
秋天防秋燥，多給家人吃這“秋5寶”，滋養潤燥，應季而食身體好
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1、南瓜去皮去瓤切成大塊 ， 大蒜切末 。
【秋天防秋燥，多給家人吃這“秋5寶”，滋養潤燥，應季而食身體好】2、鍋中燒熱油 ， 爆香一半蒜末 ， 之后把南瓜倒入鍋中翻炒2分鐘 。
3、南瓜炒至微微發軟 ， 加入生抽、蠔油、鹽、糖調味 ， 再加入少許清水煨煮5分鐘 。
4、南瓜炒至完全軟糯 ， 倒入剩下的一半蒜末 ， 翻炒均勻即可出鍋 。
三、蓮藕
秋天防秋燥可以多吃一些“白色食物” ， 依照民俗 ， 白色食物能夠清肺潤燥特別養人 ， 蓮藕就是最常見的“白色食物” ， 遇見了千萬別手軟 。
推薦菜譜：【糖醋藕丁】
秋天防秋燥，多給家人吃這“秋5寶”，滋養潤燥，應季而食身體好
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1、蓮藕去皮切丁 ， 在清水中煮15分鐘 ， 撈出瀝干水分備用 。