秋藕最補人,百病繞著走!艾灸容易上火的人有福了( 二 )


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2、通便止瀉、健脾減肥!
蓮藕散發出一種獨特清香 , 還含有鞣質 , 有一定健脾止瀉作用 , 能增進食欲 , 促進消化 , 開胃健中 , 有益于胃納不佳 , 食欲不振者恢復健康 。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維 , 能與人體內膽酸鹽 , 食物中的膽固醇及甘油三酯結合 , 使其從糞便中排出 , 從而減少脂類的吸收 , 想要減肥、減血脂的灸友可以多吃!
3、益血生肌 , 提高免疫力!
藕的營養價值很高 , 富含鐵、鈣等微量元素 , 植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富 , 有明顯的補益氣血 , 增強人體免疫力作用 。 故中醫稱其:“主補中養神 , 益氣力” 。
秋藕最補人,百病繞著走!艾灸容易上火的人有福了
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4、止血散瘀 , 食療佳品!
藕含有大量的單寧酸 , 有收縮血管作用 , 可用來止血 。 藕還能涼血 , 散血 , 中醫認為其止血而不留瘀 , 是熱病血癥的食療佳品 。
四、蓮藕+1物 , 百病繞著走!
1、蓮藕+蓮子:補肺益氣、除煩止血 。
2、蓮藕與百合同食 , 可以潤肺止咳、清心安神 。
3、蓮藕與糯米同食 , 可以補中益氣、滋陰養血 。
秋藕最補人,百病繞著走!艾灸容易上火的人有福了
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4、藕+章魚+紅棗:補而不燥、潤而不膩、香濃可口 , 具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的功效 。
5、蓮藕+核桃仁:活血破淤 。 適用于婦女產后惡露排除不暢或閉經等癥 。
6、蓮藕+鱔魚:滋養身體 。 此外 , 蓮藕含有大量食物纖維 , 屬堿性食物 , 而鱔魚屬酸性食物 , 兩者合吃 , 有助于維持人體酸堿平衡 , 是強腎的食療良方 。
7、蓮藕+生姜:清熱生津、涼血止血、補益脾胃、補虛止瀉 。 若與有同樣功效的生姜搭配食用 , 對心煩口渴、嘔吐不止有一定療效 。
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8、蓮藕+粳米:健脾、開胃、止瀉、益血 。 適用于年老體虛、食欲不振、大便溏薄、熱病后煩渴等癥 。
五、蓮藕的食用宜忌
1、宜食人群:蓮藕一般人群均可食用 。 尤其適宜吐血、口鼻出血、咯血、尿血、高血壓、糖尿病、肝病、便秘、體胖以及血友病患者打汁服用;脾胃氣虛、食欲不振、缺鐵性貧血以及營養不良者也宜食用 。
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2、忌食人群:藕性偏涼 , 產婦不宜過早食用;藕性寒 , 生吃清脆爽口 , 但礙脾胃 。 脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃 。 脾胃虛寒者不宜生食;煮藕時宜用砂鍋 , 忌鐵器 。 蓮藕與菊花同食 , 很可能會導致腸胃不適 。