我國目前患有糖尿病的人數大概有1.1億，約占全國成年人口的10%，糖尿病和糖尿病并發癥每年導致近100萬人死亡。同時，更恐怖的是，除了這1億多人之外，還有50%的成年人口處于糖尿病前期（有血糖升高癥狀，但還不到認為是糖尿病的程度）。而糖尿病足作為嚴重并發癥之一，已經給糖尿病患者的身心健康帶來巨大的傷害，所以，及時發現糖尿病足的信號，對于防治糖尿病并發癥至關重要。

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關于糖尿病的一些誤解：
一時間，“糖”變成了萬惡之源，戒糖、抗糖逐漸風行起來，許多人甚至不吃主食、不碰一點糖。專家指出，糖是人類最主要的能量來源，其對人體的重要程度是其他營養物質不能代替的，尤其是大腦幾乎只能利用葡萄糖供能?！跋尢恰辈⒉淮聿怀蕴?，“減糖”不代表減主食，而是“會吃糖、管理好該吃多少糖”。世衛組織建議，人們應該將每日糖分攝取量控制在總攝取量的10％-5%以下，成年人每天添加糖攝入量不超過50g，最好控制在25g（6茶匙）以下。因此，日常生活中我們應養成良好習慣，少吃“游離糖”，小心“隱形糖”，減掉“添加糖”，科學控制糖的攝入量，避免“高糖”危害。
從營養學的角度來看，膳食中的糖有一個專業名字，叫作碳水化合物，因為名字太長，又拗口，所以簡稱糖類。

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谷類、薯類、部分豆類都是糖類最主要的膳食來源，一些堅果也是糖類的良好來源，蔬菜、水果里也含有少量糖分；還有一大部分“糖”強調的是“游離糖”，并不包括新鮮水果和蔬菜中的內源性糖。
“游離糖”包括由生產商、廚師或消費者在食品中添加的單糖和雙糖以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分。大家喝的含糖飲料中的糖，制作糕點時加的糖，烹調時加的糖等，這都屬于游離糖。
“高糖”飲食有哪些健康隱患？
相比脂肪和蛋白質，糖類能夠快速提供能量，是體內能量供應的首選。但如果糖攝入過量，不僅會影響體內脂肪的消耗，而且無法及時消耗的部分會轉化為脂肪，又可促進膽固醇血癥, 易導致肥胖和動脈硬化；過度攝入亦會使血糖快速上升，增加胰島素負擔, 容易誘發糖尿病；糖還會影響人體吸收鈣、維生素類等物質，易造成營養不良、骨質疏松等。
兒童若吃甜食過多會造成骨折率上升，齲齒率增高；高糖飲食也是近視的相關危險因素。

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不要把“減糖”曲解成“減主食”
糖類是人類最主要的能量來源，其對人體的重要程度是其他營養物質不能代替的。它在體內能夠被消化為機體可直接利用的葡萄糖，快速為人體提供能量，尤其是大腦幾乎只能利用葡萄糖供能。
很多人一說要限糖，就開始減少主食攝入量甚至不吃，這是一種錯誤的曲解。健康人群需保證每天主食的攝入量在250～400克，包括雜糧、谷類、薯類等。不吃主食的做法容易造成機體碳水化合物攝入不足，造成糖類供能不足，影響人體多項生理活動，甚至會影響脂肪代謝，嚴重時產生酮癥酸中毒。
而且糖分攝入嚴重不足，若一旦動用到蛋白質來供能，勢必要消耗肌肉、肝臟、心臟和腎臟中的蛋白質，會對人體造成嚴重危害。
【 碳水化合物|糖尿病主任忠告：“限糖”不代表不吃糖，降糖只需3個'土方子'