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長肉最猛3種主食，米飯饅頭都靠邊站！常吃肝變肥變硬、癌上門( 二 )

營養膳食米飯饅頭玉米紅薯




此外 ， 喝小米粥還能提高睡眠質量 ， 平時睡得不好的人可以吃些小米 。





小米雖好 ， 有2類人不適合吃↓


氣滯者：即生氣以后 ， 覺得胸悶難舒 。


虛寒體質者：表現為怕冷 ， 一到冬季就裹得跟粽子似的 ， 手腳冰涼 ， 背部發冷 ， 大便稀薄 。


2
玉米


中醫認為 ， 玉米性平味甘 ， 入肝經、腎經、膀胱經 ， 有利尿消腫、健脾滲濕、平肝利膽的作用 。


尤其值得一提的 ， 是玉米開胃的功效 。 《本草綱目》認為玉米“調中開胃” ， 《本草推陳》則稱其為“健胃劑” 。


因此 ， 胃口不好的人適合多吃點玉米 。





養生小提醒：記得吃玉米胚！
大家吃玉米的時候 ， 有沒有注意過棒子上殘留的許多細小、白嫩的顆粒？
那是玉米細嫩的胚芽 ， 也就是玉米的后代：胚胎！
具體來說 ， 玉米胚芽含有大量不飽和脂肪、維生素E、胡蘿卜素、卵磷脂、抗氧化物谷胱甘肽等等 ， 而這些正是我們營養和保健所需要的 。
咱們平時吃的食用玉米油就是從玉米胚芽得到的呢~
所以 ， 吃玉米的時候可別把玉米胚扔了




3
紅薯


看起來普普通通的紅薯 ， 其實還是種長壽食品呢 。


我國曾對廣西、江蘇南通的百歲老人鄉進行調查 ， 發現百歲壽星有一個共同特點：喜歡吃紅薯 ， 甚至當作主食來吃 。


簡而言之 ， 紅薯就是種物美價廉的健康食品！





中醫認為 ， 紅薯既能補先天之腎陰 ， 又能開后天之脾胃 ， 對人體健康有全面的益處 。


而現代醫學也肯定了紅薯的營養價值：紅薯富含維生素和鈣、磷等礦物質 ， 其中維生素B1、B2分別比大米高6倍和3倍 。


值得一提的是 ， 紅薯富含膳食纖維 ， 能刺激胃腸蠕動 ， 促進排泄通暢 ， 有效預防便秘和腸癌 。





吃紅薯小提醒：


  • 不要吃太多 ， 否則容易引起腸胃不適；
  • 紅薯缺少蛋白質和脂肪 ， 要搭配蛋白質類食物吃 ， 才不會營養失衡；
  • 長了黑斑的紅薯可能含有傷肝毒素 ， 千萬別吃 。


4
燕麥


燕麥是一種低糖、高營養的食品 。





具體來說 ， 燕麥中含有豐富的亞油酸 ， 對脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有輔助療效 ， 同時又能降低人體中的膽固醇 。


小提醒：胃不好的人和上了年紀的人要少吃！


【長肉最猛3種主食，米飯饅頭都靠邊站！常吃肝變肥變硬、癌上門】因為燕麥比較硬 ， 會加重胃炎（有糜爛者）、胃潰瘍者的病情；老年人消化能力弱 ， 吃了燕麥比較難消化 。