外國人四季喝冷水，為啥中國人離不開熱水？了解原因后才知差距歷史揭秘

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“都說讓你不要給小寶喝涼水了，你看這下子肚子疼了吧” ，小麗不滿地對外國老公說道。
小麗和老公一對是中外組合的夫婦，不過小孩自出生后一直都生活在中國，很多生活習慣都上完全就是一個十足的中國人。但由于小孩要去國外讀書，所以全家在小孩6歲的的時候又回到國外。
這天，由于小麗不在家，讓老公給小孩準備好午餐帶回學校，誰知道外國老公直接給小孩的保溫杯接了一瓶冷水，到了下午，小孩回來就對小麗說，今天自己喝了冷水后，肚子整天不舒服，還拉肚子了，得知原因后的小麗，忍不住責備起丈夫，自己平時都是往保溫杯里裝熱水的，偏偏他就給小孩喝冰水，所以小孩才會肚子疼。
難道中國胃真的喝不了冷水？今天，小九就來給大家說一下。

一、為什么中國人離不開熱水，老外四季喝冷水？喝熱水這件事似乎是刻在中國人骨子里的文化，不管有事沒事，都要多喝熱水，那中國人到底是從什么時候開始喝熱水的呢？
這在文獻里沒有明確記載，但從一些考古的古代炊具中卻可以探知一二。故宮博物館內收藏著多個炊具，如龍山文化時期的紅陶鬶、西周時期的師趛鬲等等。也就是說，幾千年前的祖先都開始用器皿煮水喝了。
但要說到喝熱水這件事如此深入人心，還得從近現代傳染病開始說起。
民國初期，國內曾多次發生過霍亂疫情，時人就把它和環境衛生關聯起來，認為把水煮開能消除水中的病毒，防止飲水時病菌侵入。建國初期也曾發起過一場針對“愛國衛生運動” ，自此，喝熱水的觀念深入國人的記憶。

不過關于喝熱水這回事，中外差異似乎很大，在外國人眼里，喝熱水這個行為似乎難以理解，他們一年四季基本上都喝冷水，卻不會因此而產生胃不適，這到底是為什么呢？
其實不外乎兩個因素，一是西方發達國家環保意識較強，對于水資源的保護十分重視，飲用自來水也很安全；二是人體本身有嚴密的溫度調節機制，始終會保持在37℃左右。即便喝下去的是冰水，到達腸胃時溫度也會大大下降，到胃內時溫度的變化基本在0.3℃以內。
但為什么國人有的人喝了涼水后會出現不適？
【外國人四季喝冷水，為啥中國人離不開熱水？了解原因后才知差距】這是因為每個人對于冷凍的反應和耐受程度不同，一些人沒有喝冰水的習慣，突然飲用冰水會給胃腸道帶來刺激，容易誘發腸道痙攣。當然，也可能是喝的水受到了污染，飲用后也會引起不適出現。

二、白開水放涼堪比“慢性毒藥”？別再被忽悠了有傳言稱，白開水放涼后內里會產生大量的有害物質，經常飲用對健康有害，這到底有沒有科學依據？
福州大學的研究人員曾特地進行過實驗，分別將白開水分成有蓋、無蓋兩組，之后在常溫環境下分別放置5小時、8小時、11小時、14小時、15小時、16小時、17小時，檢測水里是否有大腸桿菌。
結果顯示，無論是有蓋還是無蓋，以及放置時間長短的白開水內，均沒有發現大腸桿菌的蹤影。
事實上真正要少喝的是這兩種“水” 。