末伏喝碗“黃芪粥”，補虛、壯脾胃，還能減肥防大病！脾胃|三伏天

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三伏天是一年中最熱最難熬的一段日子，但也是防病養生的上佳時機。
現在越來越多的灸友懂得了“冬病夏治”的道理，這幾年在三伏天艾灸的人也越來越多。但是除了艾灸、三伏貼等，三伏天養生也需要注意適當進補。

春夏養陽夏天本來就是生長的季節，人體新陳代謝最為旺盛，營養消耗量很大，需要好好補養。

正所謂“春夏養陽” ，以利于“秋收”和“冬藏” 。然而夏天又是特別難調養的季節。天熱，人吃不好，睡不好，容易傷身。
三伏天更是暑熱難耐。中醫認為暑熱最能耗傷人的正氣。氣溫高，人體大量出汗，體內的正氣也隨著汗水往外走。汗就是津液啊，出汗太多就會造成氣津兩虛。伏天雨水也多，濕氣影響脾胃運化，導致脾氣虛，消化功能減弱。

此外，夏季心火旺又會克肺。所以說， “一夏無病三分虛” 。就是這個道理。虛者補之，要匡扶人體的正氣，就一定要在三伏天進補。末伏喝碗“黃芪粥” ，補虛、壯脾胃，還能減肥防大病！
黃芪補氣數第一論補氣良藥，黃芪當屬第一。
中氣不足的人，身體比較虛弱，一動就出汗，肺活量比較小，甚至內臟下垂，最適宜用黃芪進補。
黃芪又稱小人參，它的作用與人參相似，都是補氣的。但人參是大補元氣，作用十分迅猛，一般的人不可輕易使用。

而黃芪是補中氣，相對溫和，效果卻不遜色，而且比人參固表的作用更強，所以成為最常用的補氣藥。
中醫講黃芪性溫，味甘，入脾、肺二經，因此它提升脾肺之氣的功效是最強的。增強脾肺之氣，就是在增強人體的運化功能，因此黃芪可以強健三焦、補益五臟，可以解脾濕、升肺氣、強心、益腎氣、補肝虛。
此外，黃芪還有擴張血管的作用，又能降血壓，老年人在醫生指導下吃黃芪，可以防治中風和高血壓。

黃芪還有利尿消腫和托毒生肌的作用，不僅適合腎炎、水腫病人做食療，對于虛胖的人，還有減肥的作用。皮膚長瘡或有潰瘍的人，吃黃芪能使膿毒排出，促進傷口愈合。
濕熱體質具
-金代著名老中醫張元素對黃芪的總結-
體表現：
黃芪甘溫純陽，其用有五：
補諸虛不足，一也；
益元氣，二也；
壯脾胃，三也；
去肌熱，四也；
排膿止痛，活血生血，內托陰疽，為瘡家圣藥，五也。
伏天宜喝黃芪粥吃黃芪，宜用清淡之方，最簡便的辦法，就是喝黃芪粥。
黃芪粥，古已有之。
在蘇軾的詩中， “齋居臥病禁煙前，辜負名花已一年” ，故用“黃耆煮粥薦春盤” 。這是用黃芪粥來補養病后虛弱的身體。
白居易也有一首《齋居》詩寫道：“香火多相對，葷腥久不嘗。黃耆數匙粥，赤箭一甌湯。 ”