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豬蹄鹵蘿卜方法

生活百科豬蹄

1、首先把洗干凈的豬蹄放入鍋中用大火燒滾煮5分鐘 。
2、蘿卜是要燉湯用的，把它切成大塊一點，待會和豬蹄一起燉 。
3、準備一些紅棗洗干凈備用 。
4、放入砂鍋里加入清水，放入姜片用中火燉50分鐘 。
【豬蹄鹵蘿卜方法】5、湯汁變白后，放入蘿卜繼續燉15分鐘 。
6、倒入紅棗一起燉5分鐘 。
7、最后把燉好的豬蹄蘿卜湯裝入碗里就可以喝了 。